Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Запіканка з тертої картоплі - Так Просто!

Рецепт запіканки з тертої картоплі

Коли хочеться смачно нагодувати сім'ю , а нічого, крім звичної картоплі, не приходить на розум, так і в холодильнику, крім сиру, нічого немає, я готую цю запіканку. Причому всі домашні завжди в дикому захваті, коли дізнаються, що на вечерю їх чекає саме вона.

Це блюдо я готую вже більше 20 років! Так склалося, що вперше я приготувала цю запіканку в 10 років. Навчила мене цьому рецепту старша сестра, яка часто залишалася зі мною, коли батьки виїжджали у відрядження. Зараз практично не їм картоплю, але це блюдо — виняток!

Запіканка з тертої картоплі © DepositPhotos

Запіканка з тертої картоплі

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати запіканку з тертої картоплі з сиром і часником. Смачний до неподобства і простий у приготуванні пиріг з продуктів, які завжди під рукою!

Запіканка з тертої картоплі © DepositPhotos

Інгредієнти

  • 6 середніх картоплин
  • 2 яйця
  • 2 зуб. часнику
  • 3 ст. л. майонезу
  • 100 г сиру
  • 1 ст. л. кропу
  • сіль, перець за смаком
  • Запіканка з тертої картоплі © DepositPhotos

    Приготування

    1. Натираємо сир на дрібній тертці. Половину відклади.

      Запіканка з тертої картоплі

    2. Для приготування заливки в зручній ємності збиваємо яйце, додаємо половину тертого сиру і подрібнений кріп.

      Запіканка з тертої картоплі

    3. Натри на тертці часник. В окремій ємності змішай другу половину сиру, яйце, подрібнений часник і майонез. Посоли, поперчи і ретельно перемішай.

      Це заготівля для самої запіканки . Я завжди готую все до того, як почну терти картоплю, так як не люблю, коли картопля починає темніти.

      Запіканка з тертої картоплі

    4. Картопля натріть на крупній тертці, додай до заготівлі. Посоли, поперчи, перемішай.

      Запіканка з тертої картоплі

    5. У форму для запікання (у мене діаметром 26 сантиметрів) викладай запіканку. Зверху залийте картоплю яєчно-кропової сумішшю.

      Запіканка з тертої картоплі

    6. Поставте блюдо в попередньо розігріту духовку і запікати при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин до утворення рум'яної скоринки.

      Запіканка з тертої картоплі

    7. Ось і все, запіканка готова. Приємного апетиту!

      Запіканка з тертої картоплі

    8. Рада редакції

      Прості інгредієнти, легкий рецепт і трохи фантазії — все, що знадобиться для приготування ситної картопляної запіканки ! Щоб блюдо вийшло соковитим, ароматним і смачним, бажано вибрати картоплю, який легко розварюється, але при цьому не перетворюється в кашу.

      Запіканка з тертої картоплі

      Пропоную тобі дізнатися ще один прекрасний рецепт запіканки з куркою , яка зведе з розуму своїм смаком.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Запіканка з тертої картоплі
поділитися на facebook
наступна стаття »