Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. М'ясо, запечене з картоплею - Так Просто!

Керівництво з приготування свинини в сметані

Свинина по-степовому — це свинячі відбивні в картопляному клярі, запечені зі сметаною. Простежити якусь логічну зв'язок зі степами досить складно, але головне адже смак, а не назва. А смак цієї страви не підкачав!

М'ясо, запечене з картоплею

За рецептом шматочки м'яса одягають в «шубу» з тертої картоплі, злегка обсмажують на сковороді, покривають сметаною, а потім доводять до готовності в духовці. В результаті ароматне і ніжне м'ясо буквально тане в роті.

М'ясо, запечене з картоплею

Інгредієнти

  • 700 г свинини
  • 2 картоплини
  • 2 яйця
  • 3 ст. л. борошна
  • 2 ст. л. майонезу
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 200 мл сметани або вершків
  • кріп або петрушка за смаком
  • сіль і перець за смаком
  • Приготування

    1. Поріж м'ясо на тонкі шматочки, трохи відбий, посоли, поперчи. М'ясо, запечене з картоплею
    2. Натри на тертці картоплю, цибулю дрібно наріж, подрібни часник. М'ясо, запечене з картоплею
    3. Змішай в мисці тертий картопля, цибуля, часник, яйця, борошно, сіль, перець, майонез, зелень. М'ясо, запечене з картоплею
    4. Обваляй шматочки м'яса в клярі і виклади в розігріте на сковороді олію. Обсмаж з двох сторін до рум'яної скоринки. М'ясо, запечене з картоплею
    5. Після цього переклади м'ясо у форму для запікання. М'ясо, запечене з картоплею
    6. Залий заготівлю сметаною і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. М'ясо, запечене з картоплею
    7. М'ясо по-степовому готове. Подавай його на стіл гарячим. Приємного апетиту! М'ясо, запечене з картоплею
    8. Редакція «Так Просто!» пропонує тобі рецепт картопляної запіканки з м'ясом і яблуками . Ми звикли, що фрукти рідко використовуються в стравах в поєднанні з картоплею. Але яблука ніби спеціально створено, щоб гармонійно доповнити крохмалисту текстуру всіма улюбленого коренеплоду.

      М'ясо, запечене з картоплею

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
М'ясо, запечене з картоплею
поділитися на facebook
наступна стаття »