Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Дитячі тефтелі - Так Просто!

Як приготувати тефтелі в молоці

Напевно найтепліші спогади у кожного з дитинства. Безтурботні ігри, цікаві знайомства, улюблені іграшки і десятки книжок, які допомагають краще пізнавати світ. А ще дорослі завжди намагалися нас радувати самою смачною і корисною їжею, адже хто добре їсть — той виросте великим-превеликим.

І сьогодні редакція «Так Просто!» пропонує згадати смак дитинства, приготувавши найніжніші тефтелі, як у дитячому садку . Такі ласощі всім подобалися набагато більше обридлої ще вдома манної каші або омлету.

Дитячі тефтелі © Depositphotos

Дитячі тефтелі

Цей спосіб приготування мені розповіла двоюрідна тітка, яка не один десяток років пропрацювала кухарем у дитячому садку. Сьогодні такі тефтелі вона готує виключно вдома — удосконалене нею страву з вершковим смаком з задоволенням поїдають не тільки малолітні онуки, але й вередливий чоловік.

Дитячі тефтелі © Depositphotos

Інгредієнти

  • 500 г м'ясного фаршу
  • 250 г відвареного рису
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • 1 л молока
  • сіль, перець за смаком
  • Приготування

    1. Відвари рис будь-яким зручним способом. Дай йому охолонути.

      Дитячі тефтелі © Depositphotos

    2. В окремій ємності змішуємо фарш, відварений рис і дрібно нарізану цибулю. Посоли і поперчи. Якщо ж тефтелі готуються для маленької дитини, то з рецепту перець краще виключити.
    3. Суміш гарненько перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і відправ хвилин на 30 в холодильник.
    4. Тепер з остиглої маси сформуй потрібного розміру тефтелі і помісти на деко для запікання. Важливо не розміщувати тефтелі занадто щільно — нехай між ними буде невелику відстань.

      Дитячі тефтелі © Depositphotos

    5. Залий деко молоком, щоб воно повністю покрило тефтелі.
    6. Відправ деко в розігріту до 150 градусів духовку приблизно на 45 хвилин.
    7. Готові тефтелі можна подавати з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!

      Дитячі тефтелі

    8. Дитячі тефтелі з підливою — апетитне блюдо, від якого і у дорослих слинки потечуть. Хтось при готуванні тюфтельок використовує молочний соус з борошном, але ми так робити не рекомендуємо. Справа в тому, що подібний соус як слід не вбереться, на відміну від цільного молока, яке додасть тефтелі ніжний вершково-молочний смак.

      Дитячі тефтелі

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Дитячі тефтелі
поділитися на facebook
наступна стаття »