Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як приготувати курячу печінку на сковороді - Так Просто!

Як приготувати курячу печінку на сковороді

Куряча печінка — недорогий продукт, який лікарі настійно рекомендують їсти при дефіциті заліза або ослабленому імунітеті. І якщо немає алергії або протипоказань, то курячу печінку слід обов'язково включати в раціон.

Справа в тому, що в продукті містяться вітаміни групи B, а також С, А, Е і РР. Також тут багато фосфору, калію, магнію, кальцію, натрію, селену, цинку. А низька калорійність (всього 138 калорій на 100 г продукту) робить курячу печінку воістину дієтичним і бажаним для всіх продуктом.

І сьогодні редакція «Так Просто!» поділиться секретом, як смачно приготувати курячу печінку на сковороді , щоб страва обов'язково сподобалося всій родині. До того ж це не займе багато часу.

Як приготувати курячу печінку на сковороді © Depositphotos

Як приготувати курячу печінку на сковороді

Що скажуть твої домашні, покуштувавши тушковану курячу печінку з ледь вловимими нотками яблучного смаку? Не поспішай підозріло супити брови, адже в цьому рецепті поєднання м'яса та фруктів виходить дуже гармонійним.

Як приготувати курячу печінку на сковороді © Depositphotos

Інгредієнти

  • 500 г курячої печінки
  • 2 середніх цибулини
  • 1 кисле яблуко
  • 1 ст. л. томатної пасти
  • 1 ст. л. борошна
  • 05 ст. води
  • рослинна олія для смаження, сіль, перець за смаком
  • Приготування

    1. Ретельно промий печінку і обріж все непотрібне. Наріж очищену печінка довільними шматочками.

      Як приготувати курячу печінку на сковороді © Depositphotos

    2. Кільцями або півкільцями цибулю наріж.
    3. На дрібній тертці натріть яблуко. Додай сюди ж томатну пасту і борошно. Розведи водою, підсоли і поперчи.
    4. Змасти сковорідку олією, розігрій і обсмажити до прозорості цибулю.

      Як приготувати курячу печінку на сковороді © Depositphotos

    5. Тепер додаємо на сковороду печінку і ретельно обсмажуй, поки сік не перестане виділятися.
    6. Залий печінка яблучним соусом і туші близько 3-4 хвилин. При необхідності підсоли і поперчи повторно.
    7. Печінка готова. Можна в якості гарніру вибрати пюре, макарони або що-небудь інше. У будь-якому випадку вийде смачно. Приємного апетиту!

      Як приготувати курячу печінку на сковороді © Depositphotos

    8. Яблуко додає соусу ледь помітну кислинку, тому здогадатися про присутність у страві фрукта майже неможливо, якщо не знаєш рецепт. Тому експериментуй, навіть якщо в сім'ї не дуже шанують поєднання фруктів з м'ясом .

      Як приготувати курячу печінку на сковороді

      Як приготувати курячу печінку на сковороді © Depositphotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як приготувати курячу печінку на сковороді
поділитися на facebook
наступна стаття »