Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Гречаники з фаршем - Так Просто!

Як приготувати гречаники з фаршем

Дотримання посту — важлива частина життя багатьох людей. Однак часто буває, що не всі члени його сім'ї дотримуються. На жаль, у сучасній господині не так багато часу, щоб приготувати кілька страв для задоволення гастрономічних потреб кожного в родині.

Гречаники з фаршем © Depositphotos

Гречаники з фаршем

Гречка має набір унікальних корисних властивостей, якими не кожна каша може похвалитися. В ній містяться практично всі необхідні нашому організму вітаміни, а також дуже багато заліза, клітковини і амінокислот. Неймовірно, але ти можеш харчуватися однією лише вареною гречкою тривалий час і будеш почувати себе чудово. Хоча навіщо є просто гречану кашу, якщо можна зробити гречаники з фаршем в томатному соусі і побалувати себе і своїх близьких.

Гречаники з фаршем © Depositphotos

Гречаники — блюдо, яке здавна було популярно в українській і польській кухні. Воно зазвичай готується з фаршем, але під час посту ти можеш приготувати гречаники без фаршу . Одну порцію для тих, хто пост дотримується, і одну для тих, хто їсть м'ясо. М'ясо в пісному варіанті страви зазвичай замінюють вареною картоплею в мундирі.

Гречаники з фаршем © Depositphotos

Інгредієнти

  • 500 г фаршу
  • 2 великих цибулини
  • 1 ст. гречаної крупи
  • 1 яйце
  • Часник 1
  • борошно
  • сіль
  • спеції за смаком
  • рослинна олія
  • томатна паста
  • Приготування

    Гречаники з фаршем
    1. Промий гречану крупу водою і просуши трохи на сковорідці.
    2. Скип'яти 2 склянки води, підсоли воду і висип туди крупу. Доведи до кипіння і провари ще близько 15 хвилин до готовності. При необхідності часткою трохи води в процесі варіння. Гречаники з фаршем © Depositphotos
    3. Поки каша остигає, прокрути цибулини в м'ясорубці і змішай з фаршем.
    4. Вбий у фарш яйця, а також додаємо спеції за смаком. Гречаники з фаршем © Depositphotos
    5. Тепер додаємо в суміш гречку, сформуй котлетки або оладки і обкачати в борошні. Гречаники з фаршем © Depositphotos
    6. Підсмаж гречаники з обох сторін, після чого туші в томатній пасті.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Гречаники з фаршем
поділитися на facebook
наступна стаття »