Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пиріг з манкою - Так Просто!

Як приготувати апельсиновий чізкейк без сиру

Хрустка пісочна основа і ніжна сирна начинка Неждано-негадано чізкейк вкрав серця мільйонів ласунів по всьому світу! Апетитний десерт можна купити буквально в будь-кондитерської, і, що приємно, таке ласощі зовсім не складно приготувати вдома. Але як бути, якщо чізкейку хочеться жах, а в холодильнику немає ні грама сиру? У начинці нашого апельсинового пирога немає ні сиру, ні рікотти, ні навіть маскарпоне, але його смак і консистенція майже не відрізняються від класичного чізкейк. Щоб дізнатися, в чому секрет, швидше прочитай нашу статтю!

Пиріг з манкою

«Так Просто!» розповість, як приготувати незрівнянний апельсиновий пиріг для рідних і гостей, отримати максимум задоволення від готування і дегустації, а витратити мінімум коштів і сил. Помилковий чізкейк без грама сиру змушує подруг проситися на чай, щоб вимолити заповітний рецепт!

Пиріг з манкою

Інгредієнти для основи

  • 250 г борошна
  • 3 ст. л. цукру
  • 1 трісок. солі
  • 1 яйце
  • 125 г вершкового масла
  • Інгредієнти для начинки

    • 500 мл молока
    • 150 г манної крупи
    • 180 г цукру
    • 1 середній апельсин
    • 2 яйця
    • 70 г вершкового масла
    • Приготування

      Пиріг з манкою
      1. Змішай просіяне борошно, сіль, цукор, додаємо яйце і розм'якшене вершкове масло. Замісити пісочне тісто, оберни його харчовою плівкою і відправ на 30 хвилин у холодильник. Пиріг з манкою
      2. Через півгодини дістань тісто з холодильника, тонко розкачати і вклади у форму для запікання, попередньо змастивши її олією. Наколи основу виделкою і прибери в холодильник. Пиріг з манкою
      3. Половину манки засип у кипляче молоко і варіть 5 хвилин, постійно помішуючи. Зніми манку з вогню і остудити. Пиріг з манкою © Depositphotos
      4. Апельсин вимий, зніми цедру тонкими смужками. М'якоть наріж невеликими шматочками і видали кісточки. Пиріг з манкою
      5. Подрібни м'якоть з допомогою блендера в однорідну масу. Пиріг з манкою
      6. До охолодженої манної каші додай апельсинове пюре, цукор, яйця, розм'якшене вершкове масло і решту сиру манну крупу. Ретельно перемішайте і залиште на 15-20 хвилин. Пиріг з манкою
      7. Додай в начинку апельсинову цедру, перемішати. Рівномірно розподіли начинку з пісочної основі, а зверху (за бажанням) присип цукром — в процесі випікання він утворює хрустку карамельну скоринку. Пиріг з манкою
      8. Відправ десерт в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Неповторний апельсиновий пиріг готовий ! Пиріг з манкою © Depositphotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пиріг з манкою
поділитися на facebook
наступна стаття »