Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Смачний салат з буряка - Так Просто!

Незвичайні салати з буряка

Взимку так хочеться свіжого салату , але коли бачиш в магазині ціни на солодкий перець і огірки з помідорами, відразу перестає їх хотітися. Адже тепличні овочі стають справжнім скарбом у холодну пору , а ти стоїш перед вибором: розщедритися на тепличний огірок або знайти йому альтернативу.

Смачний салат з буряка © Depositphotos

Смачний салат з буряка

Редакція «Так Просто!» ділиться з тобою підбіркою з 7 смачних бурякових салатів. Один з них точно стане твоїм фаворитом.

Буряковий салат по-корейськи

Смачний салат з буряка © Depositphotos

Інгредієнти

  • 500 р буряків
  • 50 г оцту
  • 80 г соняшникової олії
  • 15 ч. л. цукру
  • 3 зубчики часнику
  • 15 ч. л. солі
  • 05 ч. л. меленого чорного перцю
  • Приготування

    Мало хто пробував буряковий салат зі спеціями, а поєднуються вони з коренеплодом дуже добре. Достатньо лише зварити буряк і настояти її в маринаді добу. А маринад робиться за 10 хвилин.

    Італійський салат з апельсином

    Смачний салат з буряка © Depositphotos

    Інгредієнти

    • 2 буряків
    • 2 зубчики часнику
    • 2 ст. л. бальзамічного оцту
    • 40 г оливкової олії
    • 1 пучок петрушки або кропу
    • 1 апельсин
    • сіль, перець за смаком
    • Приготування

      На перший погляд дивне поєднання, поки не спробуєш. Твої смакові рецептори будуть задоволені насиченим смаком. Відвари буряк, наріж її, додаємо часник і зелень і залий апельсинової заправкою. Заправка робиться з соку апельсина, оливкової олії і бальзамічного оцту.

      Салат з буряка з фетою

      Смачний салат з буряка © Depositphotos

      Інгредієнти

      • 1 буряк
      • 2 ст. л. оливкової олії
      • 150 г фети
      • 100 г зелені
      • спеції за смаком
      • сіль за смаком
      • Приготування

        Відварений буряк може стат королевою серед інших салатів на столі. Просто поріж буряк, фету, заправ оливковою олією і приправ спеціями.

        Салат з буряка з горіхами

        Смачний салат з буряка © Depositphotos

        Інгредієнти

        • 200 г зеленого горошку
        • 100 г твердого сиру
        • 2 буряків
        • 2 зубчики часнику
        • 150 г сметани
        • 100 г волоських горіхів
        • сіль за смаком
        • Приготування

          Любителі експериментів на кухні можуть готувати цей салат замість наскучившего олів'є. Тут поєднуються горошок, сир, часник і ніжна сметанка.

          Салат з буряка з чорносливом

          Смачний салат з буряка © Depositphotos

          Інгредієнти

          • 2 буряків
          • 150 чорносливу
          • 80 г йогурту
          • 100 г хрону
          • 500 г картоплі
          • 1 свіже яблуко
          • 1 ст. л. лимонного соку
          • 100 г смажених гарбузового насіння
          • сіль, перець за смаком
          • Приготування

            Щоб приготувати цей чудовий салат, потрібно трохи більше часу, ніж на інші закуски. Запасися терпінням.

            Замочи чорнослив в гарячій воді, дрібно наріж його і змішай з несолодким йогуртом. Додай тертий хрін дрібно, посоли і поперчи. Вимий картоплю. Відправ в духовку картоплю і буряк у фользі запікати при 180 градусах. Картопля вийняти потрібно раніше — через 45 хвилин, а от буряк хвилин на 15 пізніше. Запечені овочі остуди і почисти, наріж, додай шматочки свіжого яблука з лимонним соком. Запашні гарбузове насіння покриши в салат і добре все перемішати.

            Курячий салат з буряком

            Смачний салат з буряка © Depositphotos

            Інгредієнти

            • 1 буряк
            • 200 г курячого м'яса
            • 80 г несолодкого йогурту
            • 150 г волоських горіхів
            • сіль, перець за смаком
            • Приготування

              Смачний салат з буряка

              Буряком м'ясо не зіпсуєш, перевірено. Салат з курки і буряків порадує всю сім'ю. До того ж цей дієтичний салат допоможе в боротьбі із зайвими кілограмами. Відвари буряк і куряче м'ясо. Підсмаж волоські горіхи на сковороді 2 хвилини. Все дрібно наріж і залийте йогуртом.

              Буряковий салат з цибулею

              Смачний салат з буряка © Depositphotos

              Інгредієнти

              • 1 буряк
              • 1 цибулина
              • сіль, перець за смаком
              • Приготування

                Справжня знахідка для чоловіків. І робити нічого не треба, і смачно поїсти можна. Лише звари буряк і натри на тертці, дрібно наріж цибулину, всі змішай і заправ майонезом. Салат готовий.

                Смачний салат з буряка © Depositphotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Смачний салат з буряка
поділитися на facebook
наступна стаття »