Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рецепт тіста для млинців - Так Просто!

Рецепт млинцевого тесту з рослинним маслом

Скучили по млинців? Значить, сьогодні відмінний привід, щоб приготувати класичні оксамитові млинці на молоці . Тонкі, ніжні, еластичні і після охолодження зовсім не гумові. Чудо як гарні!

Рецепт тіста для млинців © Depositphotos

Рецепт тіста для млинців

Сьогодні редакція «Так Просто!» підготувала для тебе відмінний рецепт тіста для млинців на молоці . Нехай тебе не бентежить кількість яєць в рецепті. Перевірено не один раз — ідеальні пропорції. Млинці будуть м'якими, без характерного яєчного присмаку і ніжними, як оксамит!

Рецепт тіста для млинців © Depositphotos

Якщо готувати строго по рецепту і смажити на стандартній 20-сантиметрової блиннице з даної кількості інгредієнтів виходить 17-20 тонких млинчиків.

Інгредієнти

  • 3 ст. молока
  • 15 ст. борошна
  • 3 яйця
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 2 ст. л. цукру
  • щіпка солі
  • Рецепт тіста для млинців © Depositphotos

    Приготування

    1. Підігрійте молоко до температури 40-50 градусів. Збий яйця в піну і додай 1 ст. молока, сіль і цукор.
    2. Не припиняючи збивати, додавати невеликими порціями просіяне борошно.

      Рецепт тіста для млинців © Depositphotos

    3. Перемішати тісто, щоб не було грудок і вливаємо молоко, що залишилося. У самому кінці додаємо рослинне масло.
    4. Даємо тісту відпочити 15 хвилин і приступай до обсмажуванню. Кожен раз, перед тим як налити тісто на сковороду, добре перемішай його ополоником.

      Рецепт тіста для млинців © Depositphotos

    5. Щоб млинці не прилипали до сковороді перед наливанням тесту максимально просмаж сковороду. Над поверхнею повинна утворитися серпанок.

      Лити рослинне масло в сковороду небажано, інакше млинці будуть дуже жирними. Замість цього змащуй поверхню шматком несолоного сала або картоплиною, змоченою в олії.

    6. Готові млинці змащуй вершковим маслом. Приємного апетиту!

      Рецепт тіста для млинців © Depositphotos

    7. Млинці на молоці чудові! Ідеальні як самостійне блюдо, так і в поєднанні з начинками. Саме смачна начинка зробить млинці більш ситними і смачними . Мало хто зможе відмовитися від такої смакоти!

      Рецепт тіста для млинців
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рецепт тіста для млинців
поділитися на facebook
наступна стаття »