Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Шанежки з сиром - Так Просто!

Інструкція по приготуванню шанежек з м ясом

Коли я побачила цей рецепт, відразу ж зрозуміла, що ввечері за вечерею мої домашні будуть ласувати шанежками. Шанежки — це такі пиріжки з сирного тіста з начинкою , чимось нагадують біляші, але набагато смачніше. В якості начинки краще всього використовувати фарш із суміші яловичини з куркою і цибулею.

Шанежки я вперше спробувала у подруги в гостях і була приємно здивована їх ніжним смаком. М'які, соковиті, а аромат під час їх приготування стоїть такий, що вся сім'я сама збігали до столу.

Шанежки з сиром © Depositphotos

Шанежки з сиром

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати шанежки з м'ясом . Роблю їх у вигляді рулетиків з незвичайного сирного тіста, розлітаються просто на ура!

Шанежки з сиром

Інгредієнти для тіста

  • 250 г сиру
  • 15–2 склянки борошна
  • 2 яйця
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • щіпка солі
  • Інгредієнти для начинки

    • 400 р м'ясного фаршу
    • 1 цибулина
    • 1-2 зубчики часнику
    • 05 ч. л. солі
    • 05 ч. л. хмелі-сунелі
    • Шанежки з сиром © Depositphotos

      Приготування

      1. У глибоку миску переклади сир, розімни його, а потім додай яйця. Ретельно перемішай. Додай рослинне масло, розпушувач і дрібку солі, перемішати.

        Шанежки з сиром

      2. Додай в кілька прийомів просіяне борошно. Замішай тісто. Зверни увагу, що борошна може знадобитися трохи більше або менше, все залежить від вологості сиру. Тісто повинне вийти м'яким і еластичним.

        Шанежки з сиром

      3. Для приготування начинки подрібни цибулю і часник, додаємо до фаршу (у мене фарш з яловичини з куркою). Додай сіль і хмелі-сунелі. Гарненько перемішай.

        Шанежки з сиром

      4. Розкачай тісто в один пласт (приблизно 40 х 30 см), викладай на нього фарш. Фарш рівномірно розподіливши по всій поверхні пласта.

        Шанежки з сиром

      5. Скрути тісто з фаршем в рулет, потім наріж його на шматочки приблизно 1-15 сантиметра.

        Шанежки з сиром

      6. Обсмажуй отримані шанежки на сковорідці в розігрітому рослинному маслі з двох сторін на середньому вогні.

        Шанежки з сиром

      7. Ось і все, шанежки з сиром та м'ясом готові. Приємного апетиту!

        Шанежки з сиром

      8. Рада редакції

        А любителям солодкої випічки пропоную дізнатися відмінний рецепт сирних равликів . Ідеально ці булочки підходять до ранкової чашки кави або молока .

        Сирні булочки-равлики принесуть задоволення без ризику набрати вагу, подарують силу і енергію для нового дня!

        Шанежки з сиром

        Шанежки з сиром

        Від таких пиріжків просто неможливо відірватися! Спробуй їх приготувати, і переконаєшся в цьому сама. Шанежки стануть ситної закускою і прекрасним швидким м'ясних перекусом.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Шанежки з сиром
поділитися на facebook
наступна стаття »