Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Кольорові млинці - Так Просто!

Інструкція з приготування кольорових млинців без барвників

Звичайними млинцями вже нікого не здивуєш. У цьому році на Масляну я збираюся приготувати кольорові млинці . Але не хвилюйся, вони абсолютно натуральні і дуже корисні, адже в якості барвника можна використовувати буряк, шпинат або моркву і ще багато чого (залежно від кольору, який ти хочеш отримати в результаті).

Такі млинці точно вразять всіх своєю оригінальністю, яскравістю і приємним смаком. До речі, з такими млинцями відмінно поєднується начинка солона!

Кольорові млинці © Depositphotos

Кольорові млинці

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати кольорові млинці без барвників . Печуться вони простіше простого, а процес приготування і результат дуже радує!

Кольорові млинці © Depositphotos

Інгредієнти для тіста

  • 250 г борошна
  • 200 мл молока
  • 3 яйця
  • 2 ст. л. цукру
  • 200 мл газованої води
  • щіпка солі
  • 100 г вареної буряків
  • 150 г шпинату
  • 2 ст. л. куркуми
  • 150 г капусти червоноголової
  • Кольорові млинці © Depositphotos

    Приготування

    1. Для приготування тіста в глибокій мисці змішайте молоко, яйця, цукор і сіль. Ретельно збий все за допомогою віночка.

      Кольорові млинці

    2. Поступово додаємо борошно. Продовжуйте збивати до зникнення грудочок. Влий газовану воду, перемішати. Тісто не повинно бути занадто густим або рідким.

      Кольорові млинці

    3. Розділити тісто на 5 частин. Для рожевих млинців додай у тісто шматочки буряка, збий все блендером.

      Кольорові млинці

    4. Для отримання жовтих млинців додай у тісто трохи куркуми, перемішай. Куркуму можна замінити морквяним соком.

      Кольорові млинці

    5. Для зелених млинців додай у тісто кілька шматочків розмороженого шпинату. Також збивати блендером. Шпинат можна замінити зеленню кропу.

      Кольорові млинці

    6. Для синіх млинців нашаткуй капусту, а потім вичави з неї сік. Додай сік в тісто і ретельно перемішай. Для збереження правильної консистенції введи ще трохи борошна і перемішати.

      Кольорові млинці

    7. Змасти сковороду рослинною олією. Випікати млинці, як зазвичай, по черговості.

      Кольорові млинці

    8. Ось і все, кольорові млинці готові, приємного апетиту!

      Кольорові млинці

    9. Рада редакції

      Також пропоную тобі дізнатися, як приготувати млинці на пиві з м'ясом . Впевнені, на дивовижний запах млинців з м'ясом на кухню збіжаться не тільки сім'я, але й сусіди. А це чудовий привід поспілкуватися і провести час разом!

      Кольорові млинці

      Такі млинці допоможуть зробити святкування Масляної яскравіше і веселіше ! До того ж, щоб приготувати кольорові млинці зовсім не потрібні хімічні барвники, досить використовувати природні компоненти, які доступні кожній господині.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кольорові млинці
поділитися на facebook
наступна стаття »