Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Курка з чорносливом в духовці - Так Просто!

Як приготувати курку з чорносливом

Навіщо стояти годинами на кухні і витрачати свій дорогоцінний час на приготування їжі, якщо у тебе є духовка? Купи курячу тушку, так і запечи її в духовці.

Всього-то: замаринувати м'ясо, нафарширувати і запекти. На кухні ти проведеш не більше години, а смачним блюдом нагодуєш всіх родичів.

Курка з чорносливом в духовці © Depositphotos

Курка з чорносливом в духовці

«Так Просто!» знайшов простий рецепт запеченої курки, який не залишить тебе байдужою. Курка, фарширована чорносливом і яблуками приємно здивує симфонією смаку твоїх домочадців.

Інгредієнти

  • 1 куряча тушка
  • 100 г чорносливу
  • 400 г яблук
  • 1 кг картоплі
  • 2 цибулини
  • 1 лимон
  • 2 ч. л. меду
  • 40 г рослинного масла
  • 2 г приправи «хмелі-сунелі»
  • 2 р куркуми
  • 2 г чорного перцю
  • 2 г червоного перцю
  • 20 г солі
  • Приготування

    1. Помий гарненько тушку і промокни її паперовим рушником, щоб прибрати надлишки вологи.

      Курка з чорносливом в духовці

    2. Зроби невеликі надрізи на тушці, щоб вона краще ввібрала в себе маринад і пропеклась. Натріть курку сіллю зовні і всередині.

      Курка з чорносливом в духовці

    3. Подрібни цибулю і проціди цибульний сік. Цим соком залий курку і постав в холодильник маринуватися на 1 годину.

      Курка з чорносливом в духовці

    4. Тим часом помий яблука і отмочи чорнослив. У яблук виріж серцевину, а чорнослив бери без кісточок або вийми кісточки. Яблука скропи лимонним соком: так вони не потемніють і будуть мати більш вираженим смаком.

      Курка з чорносливом в духовці

    5. Через годину дістань курку і злий залишки маринаду. Змішай в мисці мед, спеції, сіль, перець, рослинна олія. Намаж курку соусом зовні і всередині.

      Курка з чорносливом в духовці

    6. По черзі нафаршируй курку чорносливом і яблуками. Не виливай залишився медовий соус, він ще знадобиться.

      Курка з чорносливом в духовці

    7. Розігрій духовку до 180 градусів. Зв'яжи між собою курячі гомілки і загорни крильця всередину курки, щоб вони не підгоріли.

      Курка з чорносливом в духовці

    8. Почисти картоплю і наріж його на великі шматочки. Вилий залишки медового соусу в картоплю і перемішай.
    9. Викладаємо картоплю на деко, якщо залишилися яблука, відправ їх туди ж. Зверху поклади королеву святкового столу.

      Курка з чорносливом в духовці

    10. Додатково змащувати маслом нічого не потрібно. Запікати курку при 180 градусах 40 хвилин, потім переверни її на спину і запікати ще півгодини. Подивися, яка вийшла апетитна курочка!

      Курка з чорносливом в духовці

      Саме медова заправка надає курячої скоринці заповітний хрускіт. Ця господиня точно знає, як смачно нагодувати всю сім'ю. Подивися докладний відео про те, як готується курка з чорносливом і яблуками .

      Курка з чорносливом в духовці

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Курка з чорносливом в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »