Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Картопляний пиріг в духовці - Так Просто!

Інструкція з приготування картопляного пирога з пюре і курки

Вчора зварила величезну каструлю пюре. Третина мої домашні відразу ж з'їли за вечерею, а з іншого я сьогодні приготую картопляний пиріг . Мій чоловік сказав по телефону, що прийде з роботи раніше, так як вже в передчутті цієї смакоти!

Цей пиріг мені раніше готувала моя бабуся, коли ми приїжджаємо до неї в село. Він виходить ніжним, при цьому ситним, ароматною і дуже смачною. А найприємніше, що готується він досить просто, на все про все йде не більше півгодини. Головне мати куряче філе, гриби і вчорашнє пюре.

Картопляний пиріг в духовці © Depositphotos

Картопляний пиріг в духовці

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати картопляний пиріг з пюре і курки. Відірватися неможливо!

Картопляний пиріг в духовці © Depositphotos

Інгредієнти

  • 350 г картопляного пюре
  • 1 куряча грудка
  • 1 цибулина
  • 200 г грибів
  • 100 г сиру
  • 100 г борошна
  • 1 яйце
  • сіль, перець за смаком
  • Картопляний пиріг в духовці © Depositphotos

    Приготування

    1. На рослинній олії обсмажити одну дрібно порізану цибулину.

      Картопляний пиріг в духовці

    2. На невеликі шматочки поріж курячу грудку (можна замінити на будь-яке інше м'ясо). Відправ м'ясо до цибулі. Зверни увагу, що м'ясо потрібно солити тільки тоді, коли воно почне біліти.

      Посоли, поперчи, обсмаж до повної готовності.

      Картопляний пиріг в духовці

    3. Наріж гриби на тонкі пластинки. Обсмажуй гриби з двох сторін до легкого золотистого кольору.

      Картопляний пиріг в духовці

    4. Якщо пюре холодне, то його потрібно розігріти, додавши трохи води або молока. Якщо пюре немає, то можна відварити 3 картоплини і зробити з нього пюре.

      У зручній мисці змішай пюре з яйцем і борошном. При необхідності посолити. В результаті у тебе повинно вийти м'яке і в'язке тісто.

      Картопляний пиріг в духовці

    5. Форму для випікання (у мене діаметром 20 сантиметрів) виклади пергаментом (як дно, так і боки). Переклади у форму картопляне тісто, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні. В середині зроби невелике поглиблення в яке виклади смажене м'ясо.

      За допомогою ложки розподіли м'ясо по пирогу.

      Картопляний пиріг в духовці

    6. Присоли гриби, перемішати. Переклади гриби на курку, не торкаючись країв. Прикрий форму для випікання шматком фольги і відправ пиріг в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

      Картопляний пиріг в духовці

    7. Натри на дрібній терці сир. Дістань пиріг з духовки, зніми фольгу, посипаємо сиром і знову поставити в духовку на 10 хвилин.

      Картопляний пиріг в духовці

    8. Готовий пиріг дістань з форми і, при бажанні, посипаємо дрібно нарізаною зеленню.

      Картопляний пиріг в духовці

    9. Ось і все, картопляний пиріг з пюре готовий. Приємного апетиту!

      Картопляний пиріг в духовці

    10. Рада редакції

      Картопляний пиріг в духовці

      Практичні кожен з нас дуже любить картоплю . І багато хто не може встояти перед тортами. А що якщо приготувати картопляний торт?

      Пропоную тобі дізнатися цікавий спосіб, як можна незвично і смачно запекти картоплю з шинкою . Складно уявити того, кому прийде в голову відмовитися від такого спокусливого частування, що складається з найулюбленіших продуктів.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Картопляний пиріг в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »