Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Соковиті чебуреки - Так Просто!

Як приготувати чебуреки з кабачків

Випічка з кабачків корисна і цікава на смак, але господині не часто її готують, не знаючи рецептів. Наприклад, чебуреки з кабачків, мені в гостях не доводилося куштувати.

Тому поспішаю поділитися секретом проиготовления незвичайного страви. Головний інгредієнт, якого, як ти вже здогадався, — кабачки. Готувати його нескладно, до того ж, бюджетно.

Соковиті чебуреки © DepositPhotos

Соковиті чебуреки

Інгредієнти

  • 500 г кабачків
  • 1 цибуля
  • 2 ст. л. кропу
  • 350 мл молока
  • 2 курячих яйця
  • 5 ст. л. молока
  • 350 мл молока
  • 250 г борошна
  • 400 г свинини
  • 70 мл рослинного масла
  • сіль і перець за смаком
  • Приготування

    1. Натри на дрібній тертці кабачки. Дрібно поріж 1 цибулину. Або подрібни в блендері, тоді тісто вийде ніжніше. Збий молоко з яйцями і спеціями та олією. Все змішуємо, додаємо борошно і замішай тісто.

      Соковиті чебуреки © DepositPhotos

    2. Другу цибулину поріжте і обсмаж. М'ясо відвари і пропусти через м'ясорубку. Потім всі змішай, щоб вийшов фарш для чебуреків .

      Соковиті чебуреки © DepositPhotos

    3. Розігрій сковороду, змащуємо її маслом і відразу виклади на неї порцію тіста. Розпластай по всій свовороде, як ніби смажиш блін.

      Соковиті чебуреки © DepositPhotos

    4. На один край кабачкового млинця помісти начинку. Другим накрий її, коли млинець просмажиться знизу. Краї пригорни.

      Соковиті чебуреки © DepositPhotos

    5. Замість м'яса можна використовувати в якості начинки варені яйця з часником, за смаком буде майже також, як і з відвареної свининою. З інгредієнтів в цих чебуреках від чебуреків не залишиться майже нічого, але за смаком опрделить це буде важко.

      Щоб тісто, яке зазвичай готують для чебуреків тільки з борошна, получолось хрустсящим, його прожарюють у великій кількості олії.

      Ці ж чебуреки соковиті і хрусткі завдяки тому, що кабачки пускають сік. Вони не плавають у маслі під час смаження, виходять нежирними, дієтичними, але з скоринкою.

      Соковиті чебуреки

      Соковиті чебуреки © DepositPhotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Соковиті чебуреки
поділитися на facebook
наступна стаття »