Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Смачні весняні салати - Так Просто!

Підбірка салатів до Великодня

Великодній стіл — це не тільки фарбовані яйця, красиві паски і сирна паска, але й смачні, легкі салати. Кожен рік я дуже ретельно підбираю салати до святкового меню адже важливо, щоб вони були в міру калорійні, зі свіжим смаком і найголовніше — красиво і незвично оформлені.

Цього року у православних Великдень випадає на 28 квітня, у католиків на 21. А значить, вже можна шукати цікаві рецепти до святкового столу .

Смачні весняні салати © Depositphotos

Смачні весняні салати

Сьогодні редакція «Так Просто!» вирішила прийти на допомогу своїм читачам і підготувала чудову добірку салатів до світлого свята Великодня. Здавалося б, прості і доступні інгредієнти, але яка подача Захват!

Смачні весняні салати © Depositphotos

Салат «Пасхальне курча»

«Великодній курча» — це блюдо, яке може складатися з будь-яких інгредієнтів, адже головне в ньому саме оформлення!

Інгредієнти для салату

  • 4 відварних яйця
  • 4 варені картоплини
  • 1 кисле яблуко
  • 200 г шинки
  • 150 г сиру
  • 1 морква
  • 2-3 зубчики часнику
  • майонез
  • сіль за смаком
  • Інгредієнти для прикраси салату

    • 3-4 великі маслини
    • 1 червоний солодкий перець
    • Приготування

      1. Морква вимий, очисти і натираємо на середній тертці. Шинку наріж кубиками, дрібно наріж яблуко.

        Смачні весняні салати

      2. Відокремлюємо жовтки від білків. В окремі миски натри жовтки на середній тертці, потім білки. Дрібно наріж картоплю.
      3. Переходимо до викладання салату. Перший шар — картопля. Його потрібно викласти у вигляді яйця. Посолити, поперчити за смаком, нанеси сітку з майонезу.

        Смачні весняні салати

      4. 2-й шар — рівномірно виклади кисле яблуко (можна замінити дрібно нарізаним маринованою цибулею). Далі викласти шар з нарізаною шинки.
      5. В окремій ємності перемішай моркву з подрібненим часником і майонезом. Рівномірно викладаємо моркву на шинку. 5-й шар — сир, а потім сітка з майонезу.

        Смачні весняні салати

      6. Тепер на сир в нижній частині яйця викладай білок у вигляді розколотої шкаралупи. Для прикраси салату з червоного перцю виріж дзьобик і гребінець курчати. З маслин виріж вії і очі.

        Смачні весняні салати

      7. Салат «Олів'є». Весняна версія

        Салат «Олів'є» можна готувати не тільки взимку. Візьми на замітку легкий весняний варіант з відвареної телятиною, свіжими огірками і зеленню.

        Інгредієнти для салату

        • 500 г телятини
        • 5 картоплин
        • 3 моркви
        • 5 яєць
        • 1 червоний лук
        • 1 морква
        • 2-3 зубчики часнику
        • 1 банку консервованого горошку
        • 3 свіжих огірка
        • 2-3 стебла зеленої цибулі
        • майонез за смаком
        • сіль, перець за смаком
        • Приготування

          1. Відвари телятину в підсоленій воді. Остуди.

            Смачні весняні салати © Depositphotos

          2. Відваріть яйця, моркву і картоплю. Остуди і почисти.
          3. Поріж м'ясо, яйця, морква, картопля, огірки і очищену цибулю кубиками.

            Смачні весняні салати © Depositphotos

          4. Заправ салат домашнім майонезом, посолити і поперчити за смаком. За бажанням додай подрібнений зелений лук.
          5. Ось і все, салат готовий. Приємного апетиту!

            Смачні весняні салати © Depositphotos

          6. Салат «Великодній вінок»

            Салат «Великодній вінок» — це красивий і дуже оригінальний в оформленні салат , який буде дуже виграшно виглядати на святковому великодньому столі.

            Інгредієнти для салату

            • 1 копчений курячий окорочок
            • 2 картоплини
            • 2 курячих яйця
            • 1 морква
            • 150 г твердого сиру
            • 3 перепелиних яйця
            • зелень
            • майонез за смаком
            • сіль, перець за смаком
            • Приготування

              Смачні весняні салати
              1. Наріж копчений окіст невеликими шматочками. Окіст можна замінити шинкою.

                Смачні весняні салати

              2. Відварну картоплю заздалегідь очисти і натри на крупній тертці. Так само діяли і з вареною морквою.
              3. Натри на тертці твердий сир. Курячі яйця розріж навпіл. Жовтки відклади, білки — натри на крупній тертці.

                На блюдо постав склянку. Першим шаром викладаємо картоплю навколо склянки.

                Смачні весняні салати

              4. Змасти картопля майонезом. На картоплю викласти шматочки курячого стегенця, потім твердий сир. Ще раз змащуємо майонезом.
              5. Наступним шар — терта морква. Завершуємо салат тертим курячими білками. Центр салату прикрась зеленню. На зелень виклади пофарбовані варені перепелині яйця.

                Смачні весняні салати

              6. Рада редакції

                Також пропоную тобі дізнатися рецепт салату «Великодній» . Це блюдо, безсумнівно, припаде до душі всім!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Смачні весняні салати
поділитися на facebook
наступна стаття »