Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Мочені яблука - Так Просто!

Рецепт мочених яблук

У моїй родині готувати домашні мочені яблука стало обов'язковою традицією. Справа не тільки в тому, що вони всім нам шалено подобається на смак, а ще й у тому, що це найкраща профілактика від остеопорозу і попадання в організм різного роду інфекцій. Все тому, що в мочених яблуках міститься велика кількість кальцію і аскорбінової кислоти.

Мочені яблука © Depositphotos

Цими фруктами добре ласувати перед основним прийомом їжі, так як вони збуджують апетит і завдяки їм поліпшується травлення.

Мочені яблука © Depositphotos

Найголовніше, що процес їх приготування не забере у тебе багато часу і сил, адже редакція «Так Просто!» ділиться з тобою самим простим рецептом.

Мочені яблука

Інгредієнти

  • 2 кг невеликих яблук
  • 3 л води
  • 150 г цукру
  • 150 г меду
  • 2 ст. л. солі
  • листя винограду і смородини
  • Приготування

    1. Помий гарненько яблука і склади в великий емальований таз.

      Мочені яблука © Depositphotos

    2. У каструлі змішайте сіль, цукор і мед з водою, доведи до кипіння і увари. Після знімай з вогню і відразу виливай воду на яблука.

      Мочені яблука © Depositphotos

    3. Додай листя винограду і смородини.

      Мочені яблука © Depositphotos

    4. Зверху поклади тарілку і ставимо вантаж. Залиш яблука так на 2 тижні при кімнатній температурі, щоб вони забродили.

      Мочені яблука © Depositphotos

    5. Останнім етапом буде викладання яблук в стерилізовані банки і заливка процідженим маринадом.

      Мочені яблука © Depositphotos

    6. Мочені яблука в банках зберігаються місяцями, так що можеш сміливо замочувати хоч 10 хоч 100 кг, не боячись, що вони зіпсуються.

      Мочені яблука

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Мочені яблука
поділитися на facebook
наступна стаття »