Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Кекси на сметані в силіконових формочках - Так Просто!

Інструкція з приготування ніжних кексів на основі сметанною

Всі мої домашні просто обожнюють смачну випічку до ранкового чаювання. Я дуже давно шукала тлумачний рецепт кексів таких , щоб і готувалися швидко, без метушні, і виходили смачними і м'якими. Цей спосіб приготування мені підказала подруга; це її фірмовий сімейний рецепт, і я дуже вдячна, що вона поділилася їм зі мною.

Кекси виходять ароматні, ніжні і дуже смачні, м'які всередині, з хрусткою скоринкою зовні! Готую їх на сметані, випікаю в силіконових формочках. Але можна в паперових або залізних, тут вже дивись, які є у тебе в наявності.

Кекси на сметані в силіконових формочках

Кекси на сметані в силіконових формочках

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати ніжні кекси на сметанною основі . Виходять з першого разу, причому навіть у тих, хто ніколи не мав справу з випічкою.

Кекси на сметані в силіконових формочках

Інгредієнти

  • 25 ст. борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • 1 ст. сметани
  • 1 ст. цукру
  • 1 ч. л. соди
  • 45 ст. л. родзинок
  • щіпка солі
  • Кекси на сметані в силіконових формочках

    Приготування

    1. У зручній ємності збиваємо яйця з цукром, додай щіпку солі і гарненько перемішай.

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    2. Додай в яєчну суміш сметану і соду, перемішати.

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    3. Трохи розігрій масло на водяній бані, щоб воно стало розм'якшеним, або дістань його заздалегідь з холодильника, щоб воно постояло на столі близько години.

      Додай розм'якшене вершкове масло, перемішати віночком. Потроху висип просіяне борошно. Перемішати і замісити тісто.

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    4. Вимий родзинки, просуши його на паперовому рушнику. Родзинки трохи присипаючи борошном і додай у тісто. Ретельно перемішай.

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    5. Змасти силіконові формочки для кексів олією і постав їх на деко.

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    6. Влий у форми тісто, не доходячи до краю близько сантиметра, так як в процесі випікання кекси піднімуться.

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    7. Випікати кекси в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 35 хвилин.

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    8. Ось і все, кекси на сметані готові. Приємного апетиту!

      Кекси на сметані в силіконових формочках

    9. Рада редакції

      А для тих, хто віддає перевагу солодкій випічці солону, пропоную ознайомитися з цікавим рецептом кексів з брокколі . Крім того, що вони дуже смачні, це відмінний спосіб «замаскувати» не тільки брокколі, але і кольорову капусту або інші овочі, які із задоволенням з'їдять навіть найвибагливіші діточки!

      Болить шия і поперек? Безкоштовна тренування "Здорова спина і суглоби" Тисячі вдячних відгуків

      Всередині цих кексів родзинки, але цілком можна і інші сухофрукти спробувати. А наступного разу я обов'язково приготую їх з цукатами .

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кекси на сметані в силіконових формочках
поділитися на facebook
наступна стаття »