Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рецепт пирога на сковороді - Так Просто!

Рецепт пирога з манкою на сковороді

Алжирці більше всіх у світі їдять мед, а алжирська солодка випічка складається в основному з меду, горіхів і сухофруктів. Хоча випічка у цих ласунів дуже солодка, цукру в ній немає. Цікаво, що і молочні продукти алжирці майже не вживають. Мшуша — алжирське національне блюдо. Це пиріг без цукру, кефіру і молока, та ще й готується солодкий пиріг на сковороді .

Рецепт пирога на сковороді © Depositphotos

Рецепт пирога на сковороді

Майстерність випікання пирогів дано не багатьом, так і тим, хто їх вміє пекти, іноді набридає возитися з тестом. Редакція «Так Просто!» розповість тобі, як приготувати пиріг на сковороді якщо у тебе немає духовки. Хтось назве мшушу омлетом, але це не так. Швидше, вона нагадує манник, але готується ще простіше.

Рецепт пирога на сковороді © Depositphotos

Інгредієнти

  • 6 ст. л. манки
  • 7 яєць
  • 5 ст. л. меду
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 10 г розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • Приготування

    1. Ретельно збий яйця. Не дивуйся, що яєць так багато, так як вони — основа всього пирога.

      Рецепт пирога на сковороді

    2. Додай манку до яєць і ретельно перемішай. Бажано дати манці настоятися хвилин 5.

      Рецепт пирога на сковороді

    3. Додай до манки рослинне масло, щіпку солі. Перемішай.
    4. Розігрій сковороду з рослинним маслом. Поки сковорода розігрівається, насип розпушувач в тісто і перемішати суміш.

      Рецепт пирога на сковороді

    5. На розігрітій сковороді смажимо мшушу до золотистого кольору на середньому вогні під кришкою 5 хвилин. Потім переверни пиріг і смажимо ще 3 хвилини.

      Рецепт пирога на сковороді

    6. Виклади пиріг на тарілку і просочи його медом.

      Рецепт пирога на сковороді

    7. Пиріг виходить м'яким і пружним. Якщо під рукою манки не виявилося, то можна замінити її борошном і додати 1 ч. л. крохмалю. У такому разі мшуша буде не такою легкою, але все одно смачною. Змастити пиріг можна також сиропом або варенням.

      Рецепт пирога на сковороді

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рецепт пирога на сковороді
поділитися на facebook
наступна стаття »