Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Кекс з вишнями - Так Просто!

Як приготувати кекс йоркширський

«Англія — яка вона? Романтична до безумства і разом з тим суворе, неприступна; світла, барвиста і однотонно-дощова; батьківщина Шекспіра і групи "The Beatles", країна контрастів, казкове королівство. З самого дитинства я уявляла її такою , — з захватом почала свою розповідь Рита. — Напевно, радісніше того часу, що я провела там, в моєму житті ще не було» .

Кекс з вишнями © Depositphotos

На питання про те, яка ж Англія на смак, дівчина відповіла наступне: «Закрий очі, уяви собі дуже смачний кекс відчуй пряні нотки бергамоту і сміливу кислинку вишні. Аромат кориці вже заповнив весь простір, залишилося тільки відчути легкість талого бісквіта у роті. Ти вже здогадуєшся, що Англія на смак наче різдвяне диво!»

Редакція «Так Просто!» випитати в мандрівниці рецепт чудо-кексу зі смаком Англії і сьогодні із задоволенням ділиться ним з тобою. Приготуй та переконайся особисто в тому, що звичайний кекс з вишнями здатний перетворити простий обід у справжнє свято!

Кекс з вишнями © Depositphotos

Кекс з вишнями

Інгредієнти

  • 200 г родзинок
  • 250 г сушеної вишні
  • 250 г борошна
  • 2 ч. л. розпушувача
  • 200 г цукру
  • 5 ч. л. чаю «Ерл Грей»
  • 50 мл віскі
  • 2 яйця
  • 1 ч. л. меленої кориці
  • 1/2 ч. л. меленого мускатного горіха
  • Приготування

    1. Цей магічний десерт слід почати готувати вже з вечора. Для початку помісти заварку в глибоку ємність і залити крутим окропом. Настоювати 20 хвилин, потім процідити і залиш тільки рідина. Додай віскі, накриваємо харчовою плівкою і залиште на ніч.

      Кекс з вишнями © Depositphotos

    2. Вранці залий вишню з родзинками заваркою і залиш ягоди просочуватися.

      Кекс з вишнями © Depositphotos

    3. Тим часом окремо змішай яйця і цукор, додай пропитавшиеся сухофрукти і залишок чаю. Перемішай всі, додавши мускатний горіх і корицю. Спеції додадуть кексу надзвичайний аромат і створять саме ту атмосферу свята, про яку було сказано раніше.

      Кекс з вишнями © Depositphotos

    4. Залишилося додати тільки борошно з розпушувачем і ще раз ретельно все перемішати.

      Кекс з вишнями © Depositphotos

    5. Тепер, коли тісто готове, змащуємо форму для випікання рослинним маслом і рівномірно розподіли по ній тісто.

      Кекс з вишнями © Depositphotos

    6. У попередньо розігріту до 160 градусів духовку ставимо форму з тестом і випікати протягом години.

      Кекс з вишнями © Depositphotos

      Кекс з вишнями

      Під час приготування зверни увагу на 17 геніальних ідей для випічки, щоб стало ще смачніше.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кекс з вишнями
поділитися на facebook
наступна стаття »