Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пиріг з картоплею і сиром - Так Просто!

Інструкція з приготування картопляного пирога

У сім'ї, де всі просто обожнюють картоплю, такого пирога будуть несказанно раді. На мій погляд, це один з найбільш оригінальних і дивно смачних пирогів . Тісто готується як на деруни, а начинка зведе сума навіть запеклого гурмана.

Картопляний пиріг «Драник» може стати відмінною ідеєю для ситного обіду або вечері. Шматочок такого пирога можна дати дитині в школу або чоловіка на роботу, а якщо пригостити гостей, вони точно оцінять і обов'язково попросять рецепт!

Пиріг з картоплею і сиром © Depositphotos

Пиріг з картоплею і сиром

Сьогодні редакція «Так Просто!» поділиться з тобою, дорогий читачу, цікавим рецепт картопляного пирога «Драник» з дуже смачною начинкою. Підкорює відразу, хоч кожен день готуй!

Пиріг з картоплею і сиром

Інгредієнти для тіста

  • 1 кг картоплі
  • 7-8 яєць
  • 170 г молока
  • 2-3 зубчики часнику
  • 80 г твердого сиру
  • 80-100 г ковбаси (сосисок або відвареного м'яса)
  • 130 г заморожених овочів
  • сіль, перець за смаком
  • Пиріг з картоплею і сиром

    Приготування

    1. Вимий, очисти і натріть картоплю на крупній тертці.

      Пиріг з картоплею і сиром © Depositphotos

    2. З допомогою чистого рушники або марлі, складеної в декілька шарів, відіжми картопля від рідини.

      У зручній ємності змішай тертий картопля, яйця, подрібнений часник. А також не забудь посолити і поперчити за смаком. Гарненько все перемішати.

      Пиріг з картоплею і сиром

    3. Візьми форму для випікання (у мене діаметром 20 сантиметрів) і застели її дно і боки пергаментним папером для випічки. А щоб папір легше пристала, можна змастити форму олією.

      Розподіли картопля рівномірним шаром по дну і боків форми.

      Пиріг з картоплею і сиром

    4. Постав форму з картоплею в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.

      Пиріг з картоплею і сиром

    5. Для приготування начинки натри на крупній тертці сир. Дві копчені сосиски дрібно наріж. Розморозь заморожені овочі.

      Пиріг з картоплею і сиром

    6. У глибокій мисочці змішай 5 великих яєць. Якщо яйця дрібні, можна взяти 6 або 7 налий молоко. Перемішати віночком.

      Потім поклади тертий сир, ковбаску, заморожені овочі і додай сіль за смаком. Ретельно все перемішати.

      Пиріг з картоплею і сиром

    7. Дістати основу з духовки, залити підготовленою масою і відправити назад в духовку, розігріту до 180 градусів, на 50 хвилин.

      Пиріг з картоплею і сиром

    8. Ось і все, картопляний пиріг «Драник» готовий. Приємного апетиту!

      Пиріг з картоплею і сиром

    9. Рада редакції

      Також пропоную тобі дізнатися цікавий рецепт рельєфних пиріжків з картопляного тіста з начинкою . Мої домашні досить часто просять мене приготувати ці диво-штучки з картоплі. За вечерею такі пиріжки просто не встигають охолонути, з'їдаються майже миттєво!

      Пиріг з картоплею і сиром

      Пиріг з картоплею і сиром © Depositphotos

      Такий пиріг чимось нагадує гігантський картопляний драник , яким можна нагодувати всю сім'ю. Ну а начинка не залишить байдужим нікого!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пиріг з картоплею і сиром
поділитися на facebook
наступна стаття »