Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Що приготувати на багатті - Так Просто!

Що приготувати на багатті

Довгоочікуване потепління потрібно неодмінно зустріти посиденьками біля вогнища з друзями і родичами. Що може бути краще пікніка на природі з близькими людьми?

Крім як приготувати рибу на багатті або шашлик, можна на швидку руку зварганити кілька дивовижних закусок.

Що приготувати на багатті © Depositphotos

Що приготувати на багатті

Редакція «Так Просто!» розповість з задоволенням, що можна приготувати на багатті крім ароматного шашличка. Ці прості страви, які готуються протягом півгодини, однозначно урізноманітнюють пікнік на природі.

Що приготувати на багатті © Depositphotos

Печериці на шпажках

Інгредієнти

  • 500 г печериць
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 3 зубчики часнику
  • 1 щіпка сушеного кропу
  • сіль за смаком
  • мелений чорний перець за смаком
  • Приготування

    1. Почистіть часник і дрібно наріж.
    2. В міцному пакеті перемішай кріп, часник, сіль, перець, рослинна олія і гриби.
    3. Маринуй гриби в пакеті 4-6 годин.
    4. Насади гриби на шпажки і обсмаж до рум'яного кольору 7 хвилин. Не забувай перевертати печериці, щоб рівномірно їх обсмажити.

      Що приготувати на багатті © Depositphotos

    5. Картопля в фользі

      Інгредієнти

      • 10 картоплин
      • 6 ст. л. рослинного масла
      • 4-5 зубчиків часнику
      • сіль за смаком
      • чорний мелений перець за смаком
      • 1 пучок кропу
      • Приготування

        1. Почисти картоплю і наріж гармошкою.
        2. Дрібно наріж часник і перемішати з нарізаним кропом.
        3. Змасти картоплю олією, посоли і поперчи її, посипаємо кропом і часником.
        4. Кожну картоплю загорни у фольгу і смажимо на вогні 20 хвилин.

          Що приготувати на багатті © Depositphotos

        5. Бургери

          Інгредієнти

          • 1 кг фаршу
          • 20 г аджики
          • 5 зубчиків часнику
          • 20 мл соєвого соусу
          • 8 скибочок сиру
          • 1 червона цибулина
          • 2 помідора
          • 2 солоних огірка
          • 6 листя салату
          • 20 г діжонської гірчиці
          • 20 г кетчупу
          • 20 г майонезу
          • 8 булок
          • чорний мелений перець за смаком
          • Приготування

            1. Наріж помідори та огірки кружечками.
            2. Часник видави через прес або дрібно поріж ножем.
            3. Цибулю наріж кільцями, залишки подрібни.
            4. Додай у фарш подрібнений цибулю, часник, аджику, соєвий соус, перець. Ретельно перемішай.
            5. Сформуй плоскі коржі з фаршу, між двома коржами поклади шматочок сиру і щільно залепи краю.
            6. Смажимо котлети на середньому вогні на вугіллі середньої температури 10 хвилин, перевертай котлети час від часу.
            7. Змішай гірчицю, кетчуп і майонез для соусу.
            8. Розріж булки навпіл і обсмаж з внутрішньої сторони 1 хвилину.
            9. На нижню частину булки намаж соус, поклади зверху котлету, салатний лист, помідор, огірок, цибулю кільцями і накрий верхньою частиною булки, теж змащеній соусом.

              Що приготувати на багатті © Depositphotos

            10. Тости з кабачками

              Інгредієнти

              • 3 зубчики часнику
              • 1 пучок кропу
              • 3 ст. л. рослинної олії
              • сіль за смаком
              • мелений чорний перець за смаком
              • жменя помідорів чері
              • 1 багет
              • 1 кабачок
              • 150 г кисломолочного сиру
              • Приготування

                1. Змішай дрібно нарізану цибулю і часник, додай 2 ст. л. олії, сіль і перець.
                2. Розріж навпіл помідори черрі і перемішати з часником і цибулею.
                3. Наріж кружечками багет і кабачок.
                4. На решітці підсмаж багет з двох сторін.
                5. Змасти маслом кабачок, посоли і поперчи. Обсмаж на решітці з двох сторін.
                6. Змасти багет сиром, поклади зверху кабачки і часникову суміш.

                  Що приготувати на багатті © Depositphotos

                7. Овочі на вугіллі

                  Інгредієнти

                  • 2 баклажана
                  • 1 кабачок
                  • 2 болгарських перцю
                  • 3 зубчики часнику
                  • 05 ст. л. меленого чорного перцю
                  • 1 ст. л. сушеного базиліка
                  • 1 ст. л. ложка хмелі-сунелі
                  • 80 мл соєвого соусу
                  • 4 столові ложки рослинної олії
                  • Приготування

                    1. Баклажан і кабачок наріж товстими кружечками, а перець великими шматочками.
                    2. Дрібно наріж часник, базилік. Додай хмелі-сунелі, чорний перець, половину соєвого соусу.
                    3. Обваляй овочі в приправі і полів залишилися соєвим соусом.
                    4. Маринуй овочі 20 хвилин і відправляй обсмажуватися на грилі близько 10 хвилин до рум'яної скоринки.

                      Що приготувати на багатті © Depositphotos

                    5. Риба на грилі

                      Інгредієнти

                      • 4 тушки риби
                      • 2 ст. л. оливкової олії
                      • 1 лимон
                      • сіль за смаком
                      • 1 пучок зелені
                      • перець за смаком
                      • Приготування

                        1. Почисти і попатравши тушку, ретельно промий.
                        2. Змішай оливкова олія, лимонний сік, цедру лимона, часник, сіль і перець.
                        3. В приготовленої суміші маринуй рибу 30 хвилин в холодильнику.
                        4. На грилі готуй рибу 20 хвилин, поливаючи маринадом, щоб не пересушити блюдо.
                        5. Подавайте рибу з овочами на грилі.

                          Що приготувати на багатті © Depositphotos

                        6. Адигейський сир на грилі

                          Інгредієнти

                          Що приготувати на багатті
                          • 300 г адигейського сиру
                          • 3 столові ложки рослинної олії
                          • 3 зубчики часнику
                          • приправа «Італійські трави»
                          • Приготування

                            1. Наріж великими пластинами сир.
                            2. Змішай масло, пропусти часник через прес і додай приправу.
                            3. Шматочки сиру обваляй в соусі і обсмаж на решітці до рум'яної скоринки.

                              Що приготувати на багатті © Depositphotos

                            4. Брюссельська капуста в соусі

                              Інгредієнти

                              • 400 г брюссельської капусти
                              • 3 ст. л. рослинної олії
                              • 60 мл бальзамічного оцту
                              • 1 ст. л. меду
                              • 1 ст. л. зернистої гірчиці
                              • сіль за смаком
                              • мелений червоний перець за смаком
                              • 50 г твердого сиру
                              • Приготування

                                1. Розріж капусту навпіл.
                                2. Змішай масло, оцет, гірчицю, мед, сіль і перець, добре перемішати суміш.
                                3. Обваляй качанчики капусти в цій суміші і насади на шпажки або шампури.
                                4. Обсмажуй капусту 10 хвилин, поки вона не стане м'якою.
                                5. Натріть твердий сир і посипаємо ним готову капусту.

                                  Що приготувати на багатті © Depositphotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Що приготувати на багатті
поділитися на facebook
наступна стаття »