Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рецепт м'ясного рулету - Так Просто!

Рецепт м'ясного ясного рулету з начинкою

«У нас з Лідочкою ювілей, ось вже 30 років живемо душа в душу під одним дахом» , — розповідає Микола, — «Хотів зробити їй якусь приємність, знаєте Думав, гадав все, а потім і вирішив, що чого там думати — робити треба. Вже хотів, значиться, ресторан дзвонити, так би мовити, романтику організовувати, як ненароком згадав про рецепті, привезеному з Болгарії в юнацтві, і подумав, що непогано було б приготувати вечерю самостійно — і дружині приємно, і сам молодість згадаю

Болгарський м'ясний рулет зі свинини вдався на славу. Я ніби знову повернувся в ті сонячні дні і відчув себе знову молодим і здатним на багато нових звершень, а головне, Лідочко була дуже рада такому сюрпризу.»

Рецепт м'ясного рулету

Всім, хто також хоче порадувати свою другу половинку незабутнім вечерею, редакція «Так Просто!» розповідає як приготувати м'ясний рулет в духовці не гірше ніж у дорогому ресторані.

Рецепт м'ясного рулету

Інгредієнти

  • 2 свинячих стейка
  • 2 ч. л. солі
  • 1 ч. л. червоного перцю
  • 1 ч. л. чорного перцю
  • Чебрець
  • Коріандр
  • 3 моркви
  • 1 цибулина
  • 1 картоплина
  • Приготування

    Рецепт м'ясного рулету
    1. Спочатку потрібно стейки відбити кухонним молоточком.

      Рецепт м'ясного рулету

    2. Далі висип всі спеції в окрему ємність і гарненько перемішай їх, після чого рясно приправ ними м'ясо з двох сторін.

      Рецепт м'ясного рулету

    3. Тепер м'ясо склади разом і загорни рулетиком, зверху обмотай харчовою фольгою і залиште маринуватися на ніч.

      Рецепт м'ясного рулету

    4. На наступний день почисти овочі і наріж соломкою.

      Рецепт м'ясного рулету

    5. Обсмажити картоплю до золотистої скоринки на сковороді, додавши сіль і перець, а цибуля з морквою потримай на вогні зовсім небагато.

      Рецепт м'ясного рулету

    6. Тепер готові овочі потрібно загорнути в замариновані стейки і обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.

      Рецепт м'ясного рулету

    7. В кінці виклади рулети у форму для запікання, зверху щільно накривши фольгою і запікати в духовці при температурі 180 градусів протягом однієї години.

      Рецепт м'ясного рулету

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рецепт м'ясного рулету
поділитися на facebook
наступна стаття »