Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як приготувати картоплю в духовці - Так Просто!

Інструкція з приготування запеченого картоплі по-грецьки

«В Греції все є», особливо це стосується смачних і ароматних страв! У минулому році, побувавши у відпустці на острові Санторіні (це була моя давня мрія), я просто закохалася в грецьку кухню . Особливо мене вразили не салати і морепродукти, а картопля.

Здавалося б, що такого складного запекти картопля в духовці . Але ж ні, такої смакоти я ніде не пробувала! Тут вся справа в соусі, та й самі інгредієнти відмінно гармонують і доповнюють один одного. Так що вважаю великою удачею те, що мені вдалося роздобути цей рецепт.

Як приготувати картоплю в духовці © Depositphotos

Як приготувати картоплю в духовці

Сьогодні редакція «Так Просто!» пропонує тобі дізнатися, як приготувати запечена картопля по-грецьки . Так смачно, що не потрібні ні м'ясо, ні салат!

Як приготувати картоплю в духовці © Depositphotos

Інгредієнти для тіста

  • 1 кг картоплі
  • 50 мл оливкової олії
  • 1 ч. л. тертої цедри лимона
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. орегано
  • 3 зубчики часнику
  • перець за смаком
  • Як приготувати картоплю в духовці © Depositphotos

    Приготування

    1. Краще почати з приготування соусу. В зручну ємність влий оливкове масло, а потім додай натерту цедру лимона і орегано.

      Як приготувати картоплю в духовці

    2. Подрібни часник.

      Як приготувати картоплю в духовці

    3. Додай до оливковій олії часник, сіль, перець і ретельно все перемішати.

      Як приготувати картоплю в духовці

    4. Тепер переходимо безпосередньо до картоплі. Картоплю очистити і вимий. Кожну картоплину розріж навпіл, а потім на часточки.

      Як приготувати картоплю в духовці

    5. Висип порізаний часточками картоплю на деко, а зверху полів його соусом з масла і спецій. Гарненько перемішай, щоб рівномірно розподілити соус.

      Як приготувати картоплю в духовці

    6. Запікати картоплю протягом 40-45 хвилин при температурі 180 градусів. При цьому кожні 15 хвилин потрібно відкривати духовку, щоб перемішати картоплю.

      Як приготувати картоплю в духовці

    7. Ось і все, картопля по-грецьки готовий.

      А щоб картопля була ще смачніше, можна доповнити його соусом. Рецепт смачного легкого літнього сметанного соусу, нагадує традиційний грецький соус цацики, або дзадзікі, можна побачити перейшовши по цьому посиланню . Приємного апетиту!

      Як приготувати картоплю в духовці © Depositphotos

    8. Рада редакції

      Також пропоную тобі дізнатися, як приготувати грецький салат за всіма правилами і не перетворити при цьому вишукане середземноморське блюдо в просту овочеву нарізку.

      За словами грецьких господинь: червоного, зеленого і білого в салатнику має бути приблизно порівну, а фіолетовий цибулю і чорні оливки покликані гармонійно доповнювати апетитну композицію.

      Як приготувати картоплю в духовці

      Як приготувати картоплю в духовці © Depositphotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як приготувати картоплю в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »