Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Що приготувати з курячого фаршу - Так Просто!

Що приготувати з курячого фаршу

«Чоловік подзвонив, повідомив, що по дорозі з роботи зустрів давнього друга і прийде з ним, попросив що-небудь приготувати для зустрічі. Хотілося здивувати хлопців чимось незвичайним на вечерю, а в холодильнику знайшлися тільки кефір, пара цибулин та курячий фарш.

Бігати за покупками колись, вирішила порадитися з коханою свекрухою, та просто чарівниця на кухні, завжди балує домочадців екзотичними стравами зі звичайних продуктів. Надія Іванівна виручила, як ніколи, — чоловік з Колею від "Перепелиних ніжок" були просто в захваті!" — розповідає подруга.

Хто сказав, що справжній кулінарний шедевр повинен бути дорогим? Сьогодні редакція «Так Просто!» ділиться рецептом самого смачного і бюджетного страви з курячого фаршу, яке тільки можна приготувати.

Що приготувати з курячого фаршу © Depositphotos

Що приготувати з курячого фаршу

Інгредієнти

  • 200 мл кефіру
  • 2 упаковки солоної соломки
  • 05 ч. л. соди
  • 300 г
  • 500 г курячого фаршу
  • 2 цибулини
  • 5 зубчиків часнику
  • 1 яйце
  • панірувальні сухарі
  • сіль за смаком
  • чорний мелений перець за смаком
  • Приготування

    1. Починати потрібно з тіста. Вилий кефір в глибоку миску, додаємо сіль і соду, перемішати і потроху додавати борошно, постійно помішуючи.

      Що приготувати з курячого фаршу © Depositphotos

    2. Коли тісто загусне, викласти його на стіл і замісити руками.

      Що приготувати з курячого фаршу © Depositphotos

    3. Після можна приступати до приготування начинки. Дрібно наріж або пропусти через блендер цибулю, з'єднай його з курячим фаршем, додай сіль з перцем і добре все перемішати. Краще, звичайно, не купувати в магазині, а приготувати соковитий курячий фарш самостійно.

      Що приготувати з курячого фаршу © Depositphotos

    4. Тепер розкачай тісто і виріж склянкою кружечки. Поламай соломку на невеликі частини і поклади в центр на кожен кружечок так, щоб краї соломинки виходили за межі кружечки.

      Що приготувати з курячого фаршу © Depositphotos

    5. Після цього викладаємо на тісто начинку і защипни краю коржі. Розріж кожен виріб навпіл і вмочи в заздалегідь підготовлені яйце і панірувальні сухарі.

      Що приготувати з курячого фаршу © Depositphotos

    6. Залишилося обсмажити «ніжки» з двох сторін на слабкому вогні, а обсмажені шматочки викласти на паперові серветки, щоб вбрався зайвий жир.

      Що приготувати з курячого фаршу © Depositphotos

    7. Вуаля, дивовижні «Перепелині ніжки» готові! Поділися рецептом з подругами в соцмережах і розкажи в коментарях, здогадалися домочадці, з чого насправді був приготований французький делікатес.

      Що приготувати з курячого фаршу

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Що приготувати з курячого фаршу
поділитися на facebook
наступна стаття »