Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Стрілки часнику,пір'я часнику - Так Просто!

Як заготовити часникові стрілки на зиму

На початку літа підходить час зривати стрілки часнику, щоб залишити більше поживних речовин цибулин. Але не поспішай їх спалювати або викидати, адже вони теж корисні і дуже смачні.

Стрілки часнику,пір'я часнику © Depositphotos

Додавання зеленого часнику до салатів, бутербродів, піці, м'яса, сиру і соусів і робить їх ароматними, корисними і бажаними. «Так Просто!» розповість, як зберегти це цінна сировина і на весь рік забезпечити свою сім'ю вітамінами.

Стрілки часнику

Зелені паростки часнику незвичайно багаті вітаміном С, вміст якого в кілька разів перевищує його кількість в пір'ям зеленого лука. Пір'я часнику мають досить низькою калорійністю, у ста грамах продукту міститься всього сорок кілокалорій. Це особливо важливо для тих, хто піклується про здорове харчування і стежить за своєю вагою.

Стрілки часнику,пір'я часнику © Depositphotos

Часник багатий залізом, кількість якого перевищує його рівень в яблуках. До складу входять необхідний організму кальцій, йод і сірка, що надає паросткам специфічний запах. Ефірне масло зелених стручків багате природними антибіотиками, які ефективно пригнічують розвиток мікробів і бактерій.

Стрілки часнику,пір'я часнику © Depositphotos

Як бачиш, у часникових стрілок маса корисних властивостей, тому, заготовивши їх на зиму за нашим рецептом, ти не разнообразишь своє меню, але і допоможеш неоціненну допомогу здоров'ю.

Як зберегти зелений часник на весь рік

Інгредієнти

  • 500 г часникових стрілок
  • 2 перчика чилі
  • 2-3 ч. л. солі
  • 4 ст. л. оливкової олії
  • 1 ч. л. меленого чорного перцю
  • 1/2 ч. л. меленого коріандру
  • Приготування

    Стрілки часнику,пір'я часнику
    1. Промий стрілки і видали жорстку частину.
    2. Наріж на частини. Стрілки часнику,пір'я часнику © Depositphotos
    3. Поклади в чашу блендера, додай сіль, олію, перець чилі і сухі спеції. Стрілки часнику,пір'я часнику
    4. Подрібни зелену масу до стану великої пюре. Стрілки часнику,пір'я часнику
    5. Розклади пюре з силіконових форм для кексів або заповни їм ємності для заморожування води з холодильника. Стрілки часнику,пір'я часнику
    6. Помісти в морозилку.
    7. Зберігається така заготовка до року, але ти використовуєш її, швидше за все, набагато швидше. Стрілки часнику,пір'я часнику
    8. Заморожені стрілки часнику готові. Приємного апетиту та міцного здоров'я!
    9. Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як за допомогою часнику вивести з організму токсини і шлаки . Головне в цій справі — не вдаватися в крайнощі і не нашкодити організму.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Стрілки часнику,пір'я часнику
поділитися на facebook
наступна стаття »