Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Простий пиріг з яблуками - Так Просто!

Рецепт пирога з яблуками

Коли в будинку багато яблук, а пиріжки і шарлотка набридли, я готую бабусину вертуту. Молдавська випічка ще ніколи не підводила! Немає яблук — роблю з капустою, ні капусти — з м'ясом і грибами. Варіантів мільйон, адже з таким вдалим тестом готувати одне задоволення. Верх пирога ніколи не рветься, сік не витікає, а скориночка хрумтить.

Простий пиріг з яблуками

Простий пиріг з яблуками

Сьогодні «Так Просто!» розповість тобі відмінний спосіб утилізації торішніх яблук. Перед тобою простий рецепт пирога з яблуками — вертута «Молдованка».

Випічка нагадує листковий яблучний штрудель . Тісто потрібно не розкачувати, а розминати пальцями. Чим тонше тісто, тим смачніше пиріг, а якщо будуть маленькі дірочки — не страшно.

Простий пиріг з яблуками © Depositphotos

Інгредієнти

  • 2-25 ст. борошна
  • 07 ст. води
  • 05 ст. рослинного масла без запаху
  • 4-5 яблук
  • 2 ст. л. родзинок
  • 2 ст. л. рубаних горіхів
  • 3 ст. л. цукру
  • щіпка солі
  • Приготування

    Простий пиріг з яблуками
    1. У мисці змішайте борошно з сіллю і 1 ст. л. цукру. Порціями вливай воду і рослинну олію (для тіста знадобиться 4 ст. л.). Замісити м'яке, еластичне тісто. Розділи його на 4 частини і дай відпочити 15 хвилин.
    2. Кожну частину пальцями розтягни в тонкий коржик. Нічого страшного, якщо в деяких місцях тісто порветься.

      Простий пиріг з яблуками

    3. Застели стіл харчовою плівкою і посипаємо борошном. Виклади на плівку витягнуту корж, змащуємо рослинним маслом, поверх наступну, і так далі. Останній корж змащувати не потрібно.
    4. Яблука натріть на тертці, змішай з цукром, родзинками і горіхами.

      Простий пиріг з яблуками

    5. Викласти начинку на тісто і скачай рулет . Потім акуратно скрути рулет в джгут. Згорни рулет равликом і помісти в форму для випічки або сковороду без ручки. Верх заготовки змащуємо збитим яйцем або рослинним маслом.

      Простий пиріг з яблуками

    6. Випікати при температурі 200 градусів до золотистої скоринки (40-60 хвилин). Дай охолонути у формі, накривши рушником. Приємного апетиту!

      Простий пиріг з яблуками

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Простий пиріг з яблуками
поділитися на facebook
наступна стаття »