Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Міні-пиріжки - Так Просто!

Як приготувати пиріжки для пікніка

Сезон вилазок на природу давно відкрито. Якщо ти ще не насолодився свіжим повітрям і красою природи, обов'язково заплануйте пікнік на найближчі вихідні.

А який же пікнік без смачного шашлику і закусок? Сьогодні в якості закуски ми пропонуємо приготувати міні-пиріжки, які ідеально поєднуються з м'ясними стравами і скрасять відпочинок на природі.

Міні-пиріжки © Depositphotos

Міні-пиріжки

Приготувати міні-пиріжки з листкового тіста — гарна ідея для зайнятих господинь. Приготування займе не більше півгодини, а захочуть спробувати ці крихітки абсолютно все. Редакція «Так Просто!» з задоволенням ділиться простим рецептом закусочних пиріжків.

Міні-пиріжки © Depositphotos

Інгредієнти

  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок кропу
  • 1 пучок базиліка
  • 1 пучок шпинату
  • 1 пучок зеленого цибулі
  • 1 гілочка м'яти
  • 1 пучок свіжої кінзи
  • 2 зубчики часнику
  • 50 г пармезану
  • 150 г моцарели
  • 1 яйце
  • 500 г листкового тіста
  • 2 ст. л. рослинної олії
  • 2 ст. л. кунжуту
  • сіль за смаком
  • Приготування

    Міні-пиріжки
    1. Добре промий зелень і висуши паперовим рушником, дрібно поріж.
    2. Розігрій сковороду з рослинним маслом і почистіть часник.

      Міні-пиріжки © Depositphotos

    3. Часник розчавити тупою стороною ножа і разом з ним відправ на сковороду всю зелень. Туші на середньому вогні 3 хвилини, потім посолити і поперчити суміш.
    4. Натри пармезан і дрібно наріж моцарелу, перемішати сир із зеленню.

      Міні-пиріжки © Depositphotos

    5. Розкачай тісто для міні-пиріжків і виріж з нього кружечки з допомогою форми або широкого горлечка склянки. Із залишків тіста сформуй куля, розкачати качалкою і знову вирізай кружечки. З одного магазинного аркуша тесту виходить 27 маленьких пиріжків.

      Міні-пиріжки © Depositphotos

    6. Викладаємо начинку на заготовки і змасти краю збитим яйцем, защипни краю. Можна додатково пройтися виделкою по краях, щоб пиріжки вже точно не розкрилися при випіканні.

      Міні-пиріжки © Depositphotos

    7. Розігрій духовку до 180 градусів, деко застели папером для випікання і виклади туди пиріжки.
    8. Змасти пиріжки яйцем і посипаємо кунжутом.
    9. Випікати пиріжки до золотистого кольору 30-35 хвилин.

      Міні-пиріжки © Depositphotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Міні-пиріжки
поділитися на facebook
наступна стаття »