Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Рецепт смачних котлет з капусти - Так Просто!

Як приготувати капустяні котлети з манкою

Велика помилка м'ясоїдів в тому, що вегетаріанці обмежують себе і не отримують достатньо вітамінів від обраної ними їжі. Дієтологи розвінчали цей міф, провівши численні тести. Виявилося, що вегетаріанці отримують всі необхідні вітаміни з фруктів, овочів і бобових, на відміну від тих, хто нехтує цими продуктами.

Сьогодні ми поділимося рецептом корисних котлет з капусти, для приготування яких не потрібні яйця, можеш бути спокійний.

Рецепт смачних котлет з капусти © Depositphotos

Рецепт смачних котлет з капусти

Капустяні котлети можна їсти під час дієти та в пост. Готуються вони досить просто, а часу на приготування йде не більше півгодини. Редакція «Так Просто!» із задоволенням розповість тобі, як приготувати котлети з капусти на обід .

Рецепт смачних котлет з капусти © Depositphotos

Інгредієнти

  • 1 кг капусти
  • 1 цибуля
  • 100 г манної крупи
  • 100 г борошна
  • 2 зубчики часнику
  • 1 пучок кропу
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів
  • перець за смаком
  • сіль за смаком
  • Приготування

    1. Кип'ятимо воду в каструлі і розріж капусту на 4 частини. Краще брати молоду капусту, вона м'якше і смачніше, але стара теж підійде.
    2. Підсоли воду і варіть капусту 10 хвилин.

      Рецепт смачних котлет з капусти © Depositphotos

    3. Вийми капусту з води і пропусти через м'ясорубку або подрібни в блендері. Вичави капусту, щоб позбутися від води, але повністю всю воду не вичавлюй.
    4. Помий і наріж пучок кропу, цибуля і часник.

      Рецепт смачних котлет з капусти © Depositphotos

    5. Додай до капусти кріп, цибулю і часник. Поперчити і посолити за смаком і добре перемішай капустяний фарш.
    6. Додай борошно і манну крупу, ретельно перемішати всю масу. Додавай борошно і манку поступово, щоб котлети не вийшли прісними. Якщо суміш круто замішана, можна розбавити її капустяним відваром. Дай фаршу настоятися 10 хвилин, щоб манка набухла і не скрипіла на зубах.

      Рецепт смачних котлет з капусти © Depositphotos

    7. Сформуй з фаршу невеликі котлетки, обкачати їх у панірувальних сухарях.
    8. Обсмаж котлети з капусти з манкою до золотавої скоринки на олії.

      Рецепт смачних котлет з капусти © Depositphotos

    9. Для різноманітності можна спробувати приготувати котлети з цвітної капусти , смак буде більш насиченим не відрізниш від яловичої котлети.

      Рецепт смачних котлет з капусти

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Рецепт смачних котлет з капусти
поділитися на facebook
наступна стаття »