Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Борщ з щавлю з яйцем - Так Просто!

Як приготувати борщ з щавлю

Для всіх любителів кисленького настала благодатна пора — дозрів щавель ! Тепер ти можеш заготовити його взапас на зиму, а також готувати свої улюблені страви зі щавлем хоч кожен день.

Борщ з щавлю з яйцем © Depositphotos

Борщ з щавлю з яйцем

Щі завжди були таким собі різновидом заправного супу. Раніше так часто називали різні юшки, а потім під цією назвою стали розуміти в основному капустяні щі .

Борщ з щавлю з яйцем © Depositphotos

Щі є споконвічним стравами російської кухні. Існує багато різновидів цієї страви: багаті щі з грибами, збірні з різними видами м'яса, кислі щі з квашеною капустою. Зелений борщ зі щавлем і яйцем — один з найпопулярніших весняних варіантів.

Борщ з щавлю з яйцем © Depositphotos

Інгредієнти

  • 6 середніх картоплин
  • 2 великі моркви
  • 1 пучок свіжого щавлю
  • 3 томату
  • 3 курячих яйця
  • 600 г ковбасок
  • 4 л води
  • сіль, перець і спеції за смаком
  • зелень (петрушка і кріп)

    1. Картоплю і моркву необхідно очистити і нарізати. Морква наріж кружечками або у вигляді квітів, а картоплю — соломкою. Кип'ятимо воду і додай в неї картоплю, моркву, нарізані помідори і цибулю. Вари до готовності.

      Борщ з щавлю з яйцем

    2. Наріж ковбаски і додаємо в суп. Після цього приправ суп спеціями, посолити і поперчити за смаком.

      Борщ з щавлю з яйцем © Depositphotos

    3. Дочекайся, поки суп майже приготується, і додай нарізаний щавель з зеленню.

      Борщ з щавлю з яйцем

    4. Яйця необхідно додавати в самому кінці. Розбити яйця в миску, злегка збиваємо виделкою і акуратно вливаємо в щі. Якщо ти любиш великі шматочки яєць, просто наріж їх і додай вже в тарілку.

      Борщ з щавлю з яйцем

    5. Щі можна подавати зі сметаною. Приємного апетиту!
    6. Ти можеш використовувати ковбаски, а можеш приготувати борщ з щавлю з куркою та яйцем . З куркою щі вийдуть менш жирними, однак їх корисність значно зросте.

      Борщ з щавлю з яйцем

      Не дарма щавель давно вже називають «вітамінною бомбою» або «весняним королем». Він дійсно дуже корисний. Ти можеш дізнатися, чому варто їсти щавель з нашої статті.

      Борщ з щавлю з яйцем © Depositphotos

      Борщ з щавлю з яйцем

      Для того щоб насолоджуватися стравами зі щавлем всю зиму, його необхідно законсервувати . Ми розповімо тобі про те, як це зробити правильно.

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Борщ з щавлю з яйцем
поділитися на facebook
наступна стаття »