Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Салат «Загадка» - Так Просто!

Інструкція з приготування салату «Загадка»

Хочеш здивувати гостей? Приготуй салат-загадку. Смачний, незвичайний, але вгадати його складові важко. Спробувавши такий, кожному захочеться взяти його рецепт.

Та й вигляд у нього неформатний. Наполовину він складається з млинців, які можна складати в будь-які форми, подаючи страву до столу. Приступимо до приготування.

Салат «Загадка» © DepositPhotos

Салат «Загадка»

Інгредієнти

  • 4 яйця
  • 200 г відвареного або запеченого курячого філе
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • 3 свіжих огірка
  • 1 ст. л. борошна
  • 1 ст. л. крохмалю
  • 3 ст. л. майонезу
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • сіль, перець за смаком
  • Приготування

    1. Збий яйця з сіллю і перцем. Продовжуючи збивати міксером, поступово додавати крохмаль і борошно. Має вийти однорідне рідке тісто.

      Салат «Загадка» © DepositPhotos

    2. З отриманої маси спечи млинці на сковорідці. Для обжарювання можеш використовувати рослинне масло: соняшникова або оливкова олія. Стопку млинців згорни в рулет. Потім наріж його на тонкі шматочки товщиною кілька міліметрів. Так, щоб вийшла тонка довга локшина.

      Салат «Загадка» © DepositPhotos

    3. Одну цибулину наріж тонкими півкільцями і обсмажити на сковороді до золотистого кольору.

      Салат «Загадка» © DepositPhotos

    4. Огірки наріж тонкими смужками уздовж. Куряче м'ясо або відвари, або запечи в духовці рукаві. А потім наріж на маленькі шматочки або розбери руками на волокна.

      Салат «Загадка» © DepositPhotos

    5. Змішай всі інгредієнти: нарізані млинці, куряче м'ясо, свіжі огірки, остиглий обсмажену цибулю. Заправ все майонезом і ретельно, але акуратно перемішати. Виклади в плоску миску гіркою.

      Салат «Загадка» © DepositPhotos

    6. Салат «Загадка» для гостей також може готуватися з солоних або маринованих огірків, замість свіжих. Тобто він буде доступний цілий рік. Ще більше його модифікувати можна, додавши консервовану кукурудзу і посипавши зверху зеленню.

      Салат «Загадка» © DepositPhotos

      Салат «Загадка»

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Салат «Загадка»
поділитися на facebook
наступна стаття »