Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Виноградні листя на зиму - Так Просто!

Як заготовити виноградні листя запас

Долма — це улюблене блюдо багатьох. Воно прийшло до нас з вірменської кухні , однак в свій час ми швидко оцінили його простоту і смак.

Виноградні листя на зиму © Depositphotos

Долма схожа на голубці, проте для неї використовуються виноградні листя , а не капуста.

Виноградні листя на зиму © Depositphotos

Виноградні листя на зиму

Заготовити виноградні листя на зиму для долми зовсім не складно. Інгредієнти для цього треба зовсім небагато, а от часу доведеться витратити досить.

Виноградні листя на зиму © Depositphotos

Інгредієнти для маринаду

  • 1 л води
  • 1 5 ст. л. солі
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ст. л. оцту
  • Виноградні листя на зиму

    Приготування

    1. Для початку необхідно підготувати листя винограду. Їх потрібно гарненько промити і відрізати живці.

      Виноградні листя на зиму

    2. Після цього акуратно скрути все листя в рулети і наповни ними півлітрову банку. Бажано укладати їх у банку так тісно, як тільки зможеш.

      Виноградні листя на зиму

    3. Тепер кип'ятимо воду і починай готувати маринад. Нагадуємо, що розрахунки інгредієнтів взяті на 1 літр води.

      Виноградні листя на зиму

    4. Постав банки на тарілки і залий в них окріп так, щоб вода вилилася через край. Дай настоятися 5 хвилин, а потім злийте воду назад в каструлю.

      Виноградні листя на зиму

    5. Доведи маринад до кипіння і залити в банки знову. Накрий гарячими кришками і швиденько закатай.

      Виноградні листя на зиму © Depositphotos

    6. Порада від редакції: готуючи долму використовуй той же маринад, який заливала в банки. Тепер ти знаєш, як засолити виноградне листя на зиму !

      Виноградні листя на зиму © Depositphotos

      Виноградні листя на зиму

      Детальніше про долма та її походження ми розповідаємо в наших статтях.

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Виноградні листя на зиму
поділитися на facebook
наступна стаття »