Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Листковий пиріг з полуницею - Так Просто!

Як приготувати пиріг-косичку з полуницею

З настанням сезону полуниці я вирішила перепробувати як можна більше смачної випічки з цією чудовою ягодою. А нещодавно посперечалася з подругою-кулінаром, чий пиріг буде краще. Скажу відразу — в підсумку я і програла і виграла одночасно!

Мій пиріг виявився не таким смачним, як у Альбіни, але зате я змогла поповнити свою кулінарну книгу новими відмінним рецептом.

Цього пирога будуть несказанно раді втомлені працюють господині, які хочуть балувати своїх домашніх смачною випічкою, а сил і часу на це після роботи не залишається. Готується пиріг супершвидко і просто, при цьому виходить шалено смачним!

Листковий пиріг з полуницею © Depositphotos

Листковий пиріг з полуницею

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати пиріг-косичку з полуницею . Повітряне і хрустке листкове тісто і яскрава начинка зі свіжої полуниці — ось він, справжній смак літа!

Листковий пиріг з полуницею © Depositphotos

Інгредієнти

  • 250 г листкового тіста
  • 120 г вершкового сиру
  • 70 г цукру
  • 230 г полуниці
  • 05 ч. л. ваніліну
  • 1 яйце
  • Листковий пиріг з полуницею © Depositphotos

    Приготування

    1. Щоб приготувати листкове тісто потрібно змішати яйце, розтоплене вершкове масло і воду. Додати борошно, розпушувач і замісити тісто. Тісто має бути м'яке і однорідне, не липнути до рук.

      Я ж буду використовувати готове покупне тісто. Для цього пирога мені знадобиться пів-аркуша тесту. Розкачати тісто в прямокутник товщиною приблизно 05 сантиметра, обріж нерівні краї.

      Листковий пиріг з полуницею

    2. Вимий, просуши, а потім наріж полуницю пластинками.

      Листковий пиріг з полуницею

    3. У зручній ємності змішайте вершковий сир, 60 грам цукру і ванілін. Ретельно все перемішати.

      Листковий пиріг з полуницею

    4. Подумки розділи тісто уздовж на три частини. Ліву і праву частини тесту тонкими смужками (під кутом 45 градусів) шириною близько 1 сантиметра.

      Листковий пиріг з полуницею

    5. На середню частину тіста викласти сирну начинку, зверху поклади ягоди полуниці. Потім стрічками тесту накриваємо начинку по черзі з лівої і правої сторони, як би заплітаючи косу.

      Листковий пиріг з полуницею

    6. Збий яйце, змаж їм слойку, зверху посип цукром (знадобиться близько 10 грам, тобто столова ложка).

      Листковий пиріг з полуницею

    7. Випікати пиріг при температурі 200 градусів протягом 20-30 хвилин.

      Листковий пиріг з полуницею

    8. Ось і все, пиріг-косичка з полуницею готовий. Приємного апетиту!

      Листковий пиріг з полуницею

    9. Рада редакції

      Полуниця з вершками — це завжди ніжно, соковито і до нестями смачно! А якщо ця класика смаку одягнена в форму торта, складно уявити, що може бути більш апетитним

      Листковий пиріг з полуницею

      Пропоную тобі дізнатися, як приготувати торт з полуницею без випічки . Так яскраво і так по-літньому!

      Листковий пиріг з полуницею © Depositphotos

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Листковий пиріг з полуницею
поділитися на facebook
наступна стаття »