Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пісочний пиріг з полуницею - Так Просто!

Рецепт пирога з пісочного полуницею

Врожай полуниці в цьому році на заздрість, тому потрібно встигнути використовувати її по максимуму. Свіжої наїлися досхочу, на зиму заморозили, а тепер саме час робити з ягід випічку. Якщо свої рецепти ти вже вичерпав, тоді спробуй приготувати чудовий страсбурзький пиріг зі свіжою полуницею .

Пісочний пиріг з полуницею © Depositphotos

Сьогодні редакція «Так Просто!» ділиться з тобою цим чудовим рецептом.

Пісочний пиріг з полуницею

Інгредієнти

  • 250 г борошна
  • 400 р полуниці
  • 400 г сиру
  • 125 г вершкового масла
  • 200 г сметани
  • 3 яйця
  • 11 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. крохмалю
  • 05 ч. л. солі
  • 05 ч. л. кориці
  • цукрова пудра
  • Приготування

    1. У миску просій борошно, додай сіль і 4 ложки цукру. Все це перемішати.

      Пісочний пиріг з полуницею © Depositphotos

    2. Борошно розітри з вершковим маслом, нарізаним кубиками. Повинна вийти однорідна крихта.

      Пісочний пиріг з полуницею © Depositphotos

    3. Потім додай 1 яйце і замісити тісто. Якщо тісто розпадається, можеш додати пару ложок холодної води.

      Пісочний пиріг з полуницею © Depositphotos

    4. Тісто викласти у форму для випікання так, щоб вийшли бортики. Постав у холодильник ненадовго.

      Пісочний пиріг з полуницею

    5. Тепер приготуємо заливку. Залишилися яйця розділити на жовтки і білки. Жовтки збиваємо, потім до них додаємо сметану, сир, крохмаль і 6 ложок цукру. Все це гарненько збиваємо міксером.

      Пісочний пиріг з полуницею © Depositphotos

    6. Окремо збиваємо білки до пишної маси. Потім збиті білки додаємо до сирної маси. Вийде ніжна і повітряна маса.

      Пісочний пиріг з полуницею © Depositphotos

    7. Форму з тістом дістань з холодильника, вилий туди сирну масу. Вимиту і підсушену полуницю розподіли по заливці. Залишився цукор і корицю змішай і посипаємо сумішшю пиріг зверху. Відправ в духовку на 40 хвилин. Після охолодження посип пиріг цукровою пудрою. Ось твій смачний пиріг з полуницею готовий!

      Пісочний пиріг з полуницею

    8. Це особливий десерт з ніжним сирним смаком і пісочним тістом. Це поєднання разом з начинкою з полуниці нікого не залишить байдужим. Цей пиріг ідеальний з полуницею, але і з іншими ягодами і фруктами поєднується добре. Так що експериментуй і насолоджуйся цим сирним дивом!

      Смачних рецептів з полуницею багато, і ми збираємо кращі з них для тебе. Наприклад, нещодавно ми розповідали, як приготувати легкий полуничний торт без випічки .

      Також ми ділилися оригінальним способом заготівлі полуниць на зиму .

      Пісочний пиріг з полуницею

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пісочний пиріг з полуницею
поділитися на facebook
наступна стаття »