Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Листкові тістечка - Так Просто!

Рецепт тістечок зі згущеним молоком

Листкові тістечка одні з найсмачніших. Вони чимось нагадують торт «Наполеон»: з тонким ніжним тістом і кремом.

Причому чим солодший цей крем і густіше, тим краще. Він повинен просочити всі шари повністю, перетворивши тістечко в повітряну і м'яку субстанцію, яка тане в роті.

Листкові тістечка © DepositPhotos

Листкові тістечка

Інгредієнти

  • 1 упаковка листкового тіста
  • 200 г згущеного молока
  • 100 г вершкового масла
  • цедра одного лимона
  • 100 г волоських горіхів
  • Приготування

    1. Тісто ми готувати не будемо. Навіщо, якщо можна купити розкатане до найтоншого стану в будь-якому супермаркеті. Зазвичай воно знаходиться в холодильниках або відділах заморозки.

      В одній упаковці 2 листа, загальною масою 500 р. З них потрібно вирізати прямокутники розміром приблизно 3 х 4 сантиметри.

      Листкові тістечка

      Листкові тістечка © DepositPhotos

    2. Виклади заготовки на вистелений пергаментним папером деко, кожну окремо. І випікати близько 15 хвилин при температурі 180 °C, поки вони не стануть золотистого кольору.

      Листкові тістечка © DepositPhotos

    3. Для крему натираємо цедру лимона, розм'якши виделкою масло, змішай всі зі згущеним молоком до однорідної консистенції. Можна змішувати міксером.

      Листкові тістечка © DepositPhotos

    4. Змасти прямокутники кремом, складаючи один на інший і злегка придавлюючи. Верхній шар одержані тістечок залиш сухим. Придави їх чим-то і постав в холодильник на годину.

      Листкові тістечка © DepositPhotos

    5. Коли кожне тістечко з слойоного тіста просочиться, змаж ще й верхні шари і прикрась їх половинками волоських горіхів.

      Листкові тістечка © DepositPhotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Листкові тістечка
поділитися на facebook
наступна стаття »