Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пиріг з чорною смородиною в духовці - Так Просто!

Як приготувати сирний пиріг з чорною смородиною

Це ласощі здивує і зачарує навіть найдосвідченішого гурмана! Рецепт сирного смородинового пирога зі мною поділилася сестра чоловіка, за що їй величезна подяка.

Пиріг готується просто, без особливої метушні, при цьому виходить таким смачним і ніжним, що виникає відчуття, ніби їж повітряний хмара! До речі, такий пиріг можна готувати з будь-якими ягодами і фруктами на твій смак. Ну і, звичайно, з улюбленим варенням.

Пиріг з чорною смородиною в духовці © Depositphotos

Пиріг з чорною смородиною в духовці

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати сирний пиріг з чорною смородиною . Їмо і не гладшаємо, адже так смачно, що всі калорії йдуть прямо в серце!

Пиріг з чорною смородиною в духовці

Інгредієнти для тіста

  • 200 г борошна
  • 130 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. розпушувача
  • Інгредієнти для начинки

    • 500 г сиру
    • 150 г сметани
    • 100 г цукру
    • 2 яйця
    • 300 г чорної смородини
    • 2-3 ст. л. цукрової пудри
    • Пиріг з чорною смородиною в духовці © Depositphotos

      Приготування

      1. Для приготування тіста в глибоку миску просій борошно. Додай розпушувач, перемішати, а потім додай охолоджене вершкове масло (можна замінити маргарином).

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

      2. Борошно з розпушувачем і маслом перетираємо в крихту. Додай яйце і цукор, замісити тісто. Збери тісто в цілісний куля, загорни в невеликий шматок харчової плівки і переклади в холодильник на півгодини.

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

      3. Для приготування начинки візьми сир і подрібни його за допомогою блендера. У ємність до сиру додаємо цукор, сметану і 2 яйця. Ретельно все перемішати з допомогою віночка.

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

      4. Візьми форму для випікання (у мене 24 сантиметри), дістань охолоджене тісто з холодильника. Форму змащуємо вершковим маслом, тісто викладай по формі, не забувши сформувати бортики.

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

      5. Переклади на тісто сирну масу, розрівняй. Зверху на сирну частина виклади попередньо вимиті ягоди чорної смородини.

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

      6. Поставте пиріг в розігріту до 180 градусів духовку, випікати протягом 40 хвилин. Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою.

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

      7. Ось і все, пиріг зі смородиною і сиром готовий. Приємного апетиту!

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

      8. Рада редакції

        Пиріг з чорною смородиною в духовці

        Також пропоную тобі дізнатися, як приготувати швабський пиріг зі смородиною . В оригінальному рецепті використовується червона смородина, але мені більше подобається з чорної. Так у пирога виходить більш пікантний і виражений смак!

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пиріг з чорною смородиною в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »