Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Смачні молоді кабачки - Так Просто!

Що приготувати з молодих кабачків

Літо — улюблена пора багатьох, і це не дивно, адже воно радує нас не лише теплом і яскравими фарбами, але і великою кількістю свіжих овочів і фруктів. Страви з овочами завжди ситні, апетитні і повні користі. Саме тому холодні закуски з овочів — це те, без чого не обійдеться жоден літній обід.

Смачні молоді кабачки © Depositphotos

Редакція «Так Просто!» вже підготувала для тебе рецепт закуски з кабачків , яка відмінно доповнить будь-головне блюдо на твоєму столі. Пиши список і сміливо вирушай за покупками. Гарантуємо, ти ще не раз захочеш приготувати її, коли спробуєш, так що можеш купувати відразу 2 кг кабачків, щоб не бігати потім зайвий раз.

Смачні молоді кабачки

Інгредієнти

  • 500 г кабачків
  • 2 ч. л. солі
  • 100 г рафінованої олії
  • 2 ст. л. 9%-го оцту
  • 2 ч. л. меду
  • 3 зубчики часнику
  • 2 ст. л. кунжуту
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • пучок кропу
  • 100 г кисло-солодких ягід
  • червоний перець за смаком
  • хмелі-сунелі за смаком
  • Приготування

    1. Наріж кабачки тонкими кільцями і присип сіллю.

      Смачні молоді кабачки © Depositphotos

    2. Для заправки в окремій ємності змішуємо мед, соєвий соус, спеції і оцет.

      Смачні молоді кабачки © Depositphotos

    3. Очисти часник, дрібно наріж або пропусти через прес і додай до заправки.

      Смачні молоді кабачки © Depositphotos

    4. Відіжми кабачки, щоб прибрати з них зайву вологу, злий воду і заправ овочі підготовленим соусом. Раскали масло, додай в нього кунжут і почекай, поки він поміняє колір. Потім дай маслу охолонути і залий їм кабачки.

      Смачні молоді кабачки © Depositphotos

    5. Додай дрібно нарізаний кріп.

      Смачні молоді кабачки © Depositphotos

    6. Залишилося тільки додати ягоди і обережно все перемішати.

      Смачні молоді кабачки © Depositphotos

    7. Така швидка закуска з кабачків не тільки стане яскравою прикрасою обіднього столу, але і улюбленим ласощами домочадців. Ці хрусткі пікантні овочі нікого не залишать байдужим. Спробуй приготувати і переконайся в цьому особисто!

      Смачні молоді кабачки

      Смачні молоді кабачки

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Смачні молоді кабачки
поділитися на facebook
наступна стаття »