Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Пиріг з чорницею в духовці - Так Просто!

Рецепт пирога з чорницями в духовці

Соковита чорниця, потонула в ніжному повітряному бісквіті Що ще потрібно до суботнього чаювання? «Так Просто!» пропонує приготувати простий чорничний пиріг за мотивами рецепта з книги Джеймі Олівера.

Пиріг з чорницею в духовці © Depositphotos

В оригінальному рецепті використовується дрібний і дуже солодкий виноград сорту Фрагола. За його відсутністю, можна використовувати чорницю або чорну смородину, але варіант з лісовою ягодою нам подобається більше.

Пиріг з чорницею в духовці

Інгредієнти

  • 200 г борошна
  • 120 г цукру
  • 70 мл молока
  • 2 яйця
  • 90 г вершкового масла
  • 70 мл оливкової олії
  • 300 г чорниці
  • 1 ч. л. цедри лимона
  • 1 ч. л. цедри апельсина
  • 1 ч. л. розпушувача для тіста
  • щіпка солі
  • форма для випічки діаметром 20 см
  • Приготування

    1. Збий яйця з цукром дочиста. Пиріг з чорницею в духовці
    2. Не перестаючи збивати, вливаємо молоко, оливкову олію, додаємо вершкове масло і перемішати.
    3. Всип просіяне з розпушувачем і сіллю борошно.
    4. Перемішати тісто до однорідності. За консистенція воно має бути як густа сметана: падати з лопатки, але не литися з неї. Пиріг з чорницею в духовці
    5. Додай у тісто апельсинову і лимонну цедру, перемішати. Пиріг з чорницею в духовці © Depositphotos
    6. Залиш тісто на 10 хвилин.
    7. Акуратно вмішай в тісто приблизно чверть від усіх ягід. Пиріг з чорницею в духовці
    8. Простелять форму для випічки пергаментом, змащуємо оливковою олією.
    9. Виклади у форму тісто і розрівняй.
    10. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
    11. Потім витягни форму з духовки, рівномірно розподіливши по пирогу ягоди, злегка вдавлюючи їх у тісто. Пиріг з чорницею в духовці
    12. Поверни пиріг в духовку і випікати ще 30-35 хвилин до рум'яності.
    13. Перевір готовність зубочисткою.
    14. Перед подачею посипаємо пиріг цукровою пудрою.
    15. Смачний пиріг з чорницею готовий. Приємного апетиту! Пиріг з чорницею в духовці © Depositphotos
    16. Заливний пиріг — смачна, швидка і проста випічка, яку легко приготувати. Щоб ти не витрачав час на пошуки ідеального рецепту, ми підготували для тебе величезний список смачних начинок для заливних пирогів .

      Пиріг з чорницею в духовці
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Пиріг з чорницею в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »