Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Заправка для борщу - Так Просто!

Рецепт заправки для борщу

Днями сусідка відкрила мені свій секретний швидкий спосіб приготування борщу. Виявилося, вона заздалегідь заготовлює кілька партій баночок з овочевою заправкою і використовує її цілий рік, не витрачаючи часу на чищення і нарізку овочів.

Заправка для борщу © Depositphotos

Редакція «Так Просто!» ділиться секретами приготування заправки для борщу, з якою ти зможеш приготувати першу страву за лічені хвилини.

Заправка для борщу

Інгредієнти

  • 2 кг буряків
  • 05 кг ріпчастої цибулі
  • 05 кг солодкого червоного перцю
  • 05 кг моркви
  • 05 л томатного соку
  • 1 стручок гіркого перцю
  • 5 великих зубчиків часнику
  • 025 склянки 3%-го оцту
  • 1 ст. соняшникової олії
  • 05 ст. цукру
  • 5 ст. л. солі
  • Приготування

    1. Помий всі овочі і очисти.

      Заправка для борщу

    2. Потім наріж на невеликі шматочки і пропусти інгредієнти через м'ясорубку. Можна також натерти на тертці соломкою.

      Заправка для борщу

    3. Додай масло, цукор, сіль і оцет до овочевої суміші.

      Заправка для борщу

    4. Перемісти суміш у каструлю і ставимо її на вогонь приблизно на 1 годину, попередньо трохи заливши водою.

      Заправка для борщу

    5. Після того, як овочі зварилися, розклади заправку її по банках і щільно закрити кришками.

      Заправка для борщу

    6. Чим особливо гарна ця чудова заправка для борщу, так це тим, що з нею можна не тільки швидко зварити борщ, але і просто намазати її на хлібець і швидко підкріпитися, поки борщ ще знаходиться в процесі варіння.

      Заправка для борщу © Depositphotos

      До речі, всього за 20 хвилин ти можеш приготувати також найніжніші пампушки до борщу .

      Заправка для борщу © Depositphotos

      Заправка для борщу

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Заправка для борщу
поділитися на facebook
наступна стаття »