Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Смачна запіканка з сиру - Так Просто!

Як приготувати великий сирник в духовці

Коли справа доходить до випічки з сиром, тут уява не підводить. Цей корисний продукт поєднується як з солоною начинкою, так і з солодкою. Ароматна випічка з сиром дасть фору будь-яким нудотним солодощів. Сьогодні ми розповімо, як приготувати величезний сирник з шоколадною крихтою в духовці.

Смачна запіканка з сиру © Depositphotos

Смачна запіканка з сиру

Щоб приготувати сирники класичним способом, потрібно не тільки руки забруднити, але і готувати за перевіреним рецептом. У багатьох сирники виходять або занадто прісними через надлишок борошна, або розвалюються і прилипають до сковороди з-через нестачу борошна. Вже краще тоді приготувати безпрограшну запіканку, ніж возитися з сумнівними сирниками.

Смачна запіканка з сиру © Depositphotos

Інгредієнти для тіста

  • 250 г борошна
  • 150 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • 2 ст. л. какао
  • 05 ч. л. соди
  • 1 ч. л. оцту
  • Інгредієнти для начинки

    • 500 г сиру
    • 150 г цукру
    • 3 яйця
    • 50 г вершкового масла
    • 1 ст. л. манки
    • 10 г ваніліну
    • 1 ч. л. кориці
    • 300 г вишні
    • Приготування

      1. Спочатку приготуй сирну начинку: змішай сир з манною крупою, вершковим маслом, ваніліном і цукром до однорідності. Блендер тут буде дуже до речі.

        Смачна запіканка з сиру

      2. Додаємо в сирну масу окремо збиті яйця і збиваємо все блендером. Маса повинна бути однорідною.

        Смачна запіканка з сиру

      3. Далі приготуйте пісочне тісто: змішай борошно з какао, додай цукор. Погаси соду оцтом і додай до сухих інгредієнтів. Гарненько все перемішати.

        Смачна запіканка з сиру

      4. Додай розм'якшене вершкове масло до борошні і перетри все в дрібну крихту.

        Смачна запіканка з сиру

      5. Змащуємо форму для випікання вершковим маслом і присипаючи борошном.
      6. На дно форми діаметром 20 см висип половину піщаної крихти.

        Смачна запіканка з сиру

      7. Перемішай вишню з корицею і виклади на пісочну крихту. Вишня підійде як консервована, так і свіжа або заморожена.

        Смачна запіканка з сиру

      8. Викласти сирну масу на вишню, розрівняй ложкою.

        Смачна запіканка з сиру

      9. Зверху висип пісочну крихту і розрівняй. Випікається сирна запіканка в духовці при 180 градусах протягом 75 хвилин.

        Смачна запіканка з сиру

      10. Сама смачна запіканка з сиру готова. Потрібно дочекатися, поки вона охолоне, і вже тоді подавати порційні шматочки до чаю. Не оцінити це досконалість просто неможливо.

        Смачна запіканка з сиру

        Смачна запіканка з сиру

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Смачна запіканка з сиру
поділитися на facebook
наступна стаття »