Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Простий сметанник в духовці - Так Просто!

Інструкція з приготування ванільного сметанника

Коли на дворі розпал літа, варто приготувати легкий ванільний сметанник. Мої рідні просто обожнюють цей рецепт! Пиріг чимось нагадує чізкейк, але з більш ніжною і практично повітряної текстурою, а головне — готується він в рази простіше і легше.

Ванільний сметанник — воістину чудовий десерт, він в міру солодкий і ситний, з доступних продуктів і з шикарним ванільним ароматом. Прикрасити його можна улюбленими фруктами, ягодами або шоколадом, але в моїй родині зазвичай до прикраси пирога справа не доходить — все з'їдають в мить ока!

Простий сметанник в духовці

Простий сметанник в духовці

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати ванільний сметанник . Ніжна начинка і розсипчаста пісочна основа підкорити навіть самого вибагливого ласуна!

Простий сметанник в духовці

Інгредієнти для тіста

  • 200 г вершкового масла
  • 1 яйце
  • 300 г борошна
  • 05 ст. цукру
  • 15 ч. л. розпушувача
  • щіпка солі
  • Інгредієнти для начинки

    • 500 г сметани 20%-ї жирності
    • 4 яйця
    • 1 г ваніліну
    • 5 ст. л. цукру
    • Простий сметанник в духовці © Depositphotos

      Приготування

      Простий сметанник в духовці
      1. Для приготування тіста дістань з морозилки масло і натріть його на крупній тертці. Змішай терте масло з борошном, додай цукор і щіпку солі. Гарненько все перемішати.

        Простий сметанник в духовці

      2. Додай розпушувач і також перемішай. Додай яйце і замісити тісто. Воно має бути еластичним і не липнути до рук.

        Простий сметанник в духовці

      3. Форму для випікання застели пергаментним папером, а боки змасти маслом. Тісто розподіли по всій формі. Зроби високі бортики — це важливо! Пиріг високий, і начинка під час випічки піднімається. Борти повинні бути близько 6-7 сантиметрів.

        Простий сметанник в духовці

      4. Для приготування начинки в глибокій мисочці з'єднай 4 яйця з цукром, збий за допомогою віночка.

        Простий сметанник в духовці

      5. В начинку додай ванілін і сметану. Ретельно все перемішати до однорідності.

        Простий сметанник в духовці

      6. Вилий начинку на тісто. Повинно вийти так, щоб бортики були вище, ніж начинка.

        Простий сметанник в духовці

      7. Випікай сметанник в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-35 хвилин до готовності.

        Простий сметанник в духовці

      8. Ось і все, ванільний сметанник готовий. Приємного апетиту!

        Простий сметанник в духовці

      9. Рада редакції

        А всім любителям смачних, корисних і легких солодощів пропоную дізнатися, як приготувати яблучний зефір в домашніх умовах . Ти точно будеш знати, з чого такий зефір зроблений, і зможеш спокійно давати його своїм дітям. До того ж калорійність зефіру значно нижче калорійності шоколаду , однак вона все ж залишається на високому рівні.

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Простий сметанник в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »