Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Страви з пекінської капусти - Так Просто!

Рецепт рулетів з пекінської капусти

Пекінська капуста — дуже корисний продукт. Листя пекінської капусти містять більшу частину існуючого набору вітамінів: A, C, B1 B2 B6 PP, E, P, K, U, мінеральні солі, амінокислоти, білки, цукру, алкалоїд лактуцин, органічні кислоти.

Пекінська капуста — продукт, який може бути ще й дуже смачним, якщо його правильно приготувати. Пропонуємо тобі рецепт апетитних рулетів з пекінкі.

[media=https://www.instagram.com/p/BOTJeuJAAWq/]

Страви з пекінської капусти

Інгредієнти

  • 9 листя пекінської капусти
  • 5 яєць
  • 60 г борошна
  • сіль і перець за смаком
  • 2 помідора
  • 150 г твердого сиру
  • 100 г шинки
  • 1 пучок зеленого цибулі
  • 1 ст. л. майонезу
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • [media=https://www.instagram.com/p/BHIbgusgdBz/]

    Приготування

    1. Розбери пекінську капусту на листя. Обріж тверду частину аркуша і відбий листя посередині молоточком.

      Страви з пекінської капусти

    2. Збий яйця з сіллю і перцем. Додай борошно і перемішати, щоб вийшов кляр.

      Страви з пекінської капусти

    3. Кожен капустяний лист опусти в кляр і обсмажити на розігрітому рослинному маслі з обох сторін. Потім виклади його на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир.

      Страви з пекінської капусти

    4. Підготуй начинку. Наріж кубиками або смужками помідори, шинку, зелений лук дрібно поріж, натри на тертці сир. Все перемішати з майонезом. Посоли і поперчи.

      Страви з пекінської капусти

    5. На кожен лист поклади по ложці начинки. Загорни його в рулет. Прикрась зеленню викладені на тарілку рулети і подавай до столу.

      Страви з пекінської капусти

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Страви з пекінської капусти
поділитися на facebook
наступна стаття »