Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Салат з кабачків по-корейськи - Так Просто!

Маринований салат з молодого кабачка

Найсмачніші кабачки — молоденькі, ніжні, без насіння. І саме такі в сезон можна купити в кожній овочевий наметі.

Салат з кабачків по-корейськи © Depositphotos

«Так Просто!» пропонує не упускати момент і приготувати ароматний маринований салат з кабачків .

Салат з кабачків по-корейськи

На приготування такої закуски піде від сили 15 хвилин, ще знадобиться 2-3 години, щоб овочі настоялися, але результат з лишком окупає всі зусилля. Смакота нереальна, морква по-корейськи відпочиває!

Салат з кабачків по-корейськи

Інгредієнти

  • 1 молодий кабачок
  • 1 морква
  • 1 огірок
  • 1/2 солодкого перцю
  • кріп (парасольки) за смаком
  • любисток (або кінза) за смаком
  • 2/3 ст. яблучного оцту
  • 2/3 ст. рослинного масла
  • 2 ст. л. соєвого соусу
  • 1 ст. л. цукру
  • Приготування

    1. Натри кабачок і моркву на тертці для корейської моркви. Огірки та перець наріж тонкою соломкою. Салат з кабачків по-корейськи
    2. Перемішати овочі, додай дрібно нарубаний любисток і суцвіття кропу без твердих стебел. Салат з кабачків по-корейськи
    3. Розклади овочеву суміш у чисті банки. Якщо салат заготовляють на зиму, то банки і кришки потрібно простерилізувати. Салат з кабачків по-корейськи
    4. Для заправки змішайте оцет, олію, соєвий соус і цукор. Якщо оцту додати менше, то маринуватися салат буде довше.
    5. Залий банки заправкою, закрити кришками, потруси.
    6. Залиш на 5-6 годин у холодильнику. Після цього його можна їсти. Салат з кабачків по-корейськи
    7. Закуска з молодого кабачка готова. Приємного апетиту!
    8. Для консервування салату прикрий літрові банки кришками і стерилізуй 40 хвилин. Потім щільно закрути, переверни догори дном на рушник і дай повністю охолонути. Зберігай у прохолодному місці.

      Хочеш ласувати кабачками круглий рік? Редакція «Так Просто!» підготувала для тебе цілих чотири способи заморозки дієтичного овоча .

      Салат з кабачків по-корейськи

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Салат з кабачків по-корейськи
поділитися на facebook
наступна стаття »