Як приготувати картопляний пиріг з сіром і беконом

Ситні пироги на вечерю — мрія будь-якого голодного чоловіка. Тільки не солодкі тортики, а солоні запіканки, якими можна смачно наїстися. Після таких пирогів чоловік добрішими і навіть миє після себе посуд. Сьогодні ми розповімо, як приготувати картопляний пиріг з начинкою, який гідний побувати навіть на святковому столі.

© Depositphotos

Запіканка з картоплі з сиром

Картопля — продукт, який часто виручає, якщо не хочеться довго возитися з приготуванням їжі. З картоплі можна готувати не тільки прості звичні страви, але й приємно здивувати гостей вишуканим пирогом з беконом. Швидше запам'ятовуй рецепт.

© Depositphotos

Інгредієнти

• 150 г бекону
• 500 г картоплі
• 100 г твердого сиру
• 100 г плавленого сиру
• 100 г грибів
• 1 яйце
• 1 цибулина
• перець за смаком
• сіль за смаком

Приготування

1. Почисти картоплю і відваріть в підсоленій воді. Розімни картоплю.
2. Додай яйце в пюре і перемішай.

   © Depositphotos

3. Натри На крупній тертці твердий сир.
4. Додай сир до картоплі, посолити і поперчити масу, все ретельно перемішай.

   © Depositphotos

5. На папір для випікання виклади шматочки бекону у формі прямокутника. Краще переплести бекон між собою.
6. Начинку з пюре і сиру розподіли по бекону з допомогою виделки.

   © Depositphotos

7. Наріж плавлений сир плоскими шматочками і викласти поверх пюре.
8. Наріж цибулю і обсмажити на сковороді, потім додай дрібно нарізані гриби. Посоли їх і поперчи, туші до готовності.

   © Depositphotos

9. Готові гриби викладаємо на сир, а зверху виклади залишки картоплі. Сформуй з картоплі рулет.
10. Запіканка з картоплі духовці випікається при 200 градусах протягом 30 хвилин. Пиріг залиш загорнутим в пекарську папір, а коли він спечеться, розверни папір і запікай в тому ж режимі ще 5 хвилин. Так скоринка бекону стане хрусткою і більш апетитною.

    

Рецепт запіканки з сиром і картоплею доволі простий, щоправда, інгредієнтів в ній досить багато. Якщо ти любиш солоні пироги, тобі безперечно варто приготувати пиріг з сиром і зеленню . Він, звичайно, не такий святковий, як картопляний пиріг з сиром, але смачний, і інгредієнтів потрібно менше.