Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як готувати сирники - Так Просто!

Рецепт гарбузового сирників

Нещодавно подруга розповіла мені про те, як в дитинстві терпіти не могла сир. «Я ділок ніс навіть від солодкої великодньої запіканки! — здивовано вигукувала вона. — Але одного разу мама приготувала особливі сирники, і, як не дивно, не минуло й п'яти хвилин, як я вже уплетала їх за обидві щоки. Думаю, вся справа в секретний інгредієнт, від якого сирнички виглядали і пахли так апетитно, що неможливо було встояти»

А секретним інгредієнтом виявилася звичайна варений гарбуз. Її, до речі, вважають природним антидепресантом. У цьому овочі міститься велика кількість корисних речовин, які борються з втомою, стресом і сприяють поліпшенню метаболізму.

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповідає, як приготувати незвичайні домашні сирники з гарбузом. Приготування сирників не відніме у тебе більше години, зате настрій від такої смакоти покращиться на цілий день.

Як готувати сирники

Інгредієнти

  • 250 г сиру
  • 100 г гарбуза
  • 2 яйця
  • 15 г манної крупи
  • 1 ч. л. кориці
  • 75 г борошна
  • 1 ст. л. в'яленої журавлини
  • щіпка солі
  • цукор за смаком
  • Приготування

    1. Першим ділом очисти гарбуз і наріж кубиками. Залий її невеликою кількістю води і відвари.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    2. Зціди зайву рідину через друшляк, перемісти гарбуз поглиблену ємність і розімни виделкою, додавши корицю. Залиш гарбуз остигати.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    3. Тепер розімни виделкою сир, додаємо яйця, сіль, цукор, остигле гарбузове пюре і манну крупу. Залиш суміш постояти протягом 20 хвилин, щоб манна крупа набухла.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    4. Додай журавлину і гарненько все перемішати.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    5. Додай борошно і знову ретельно перемішати всі інгредієнти.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    6. Потім насип трохи борошна в плоску тарілку для панірування.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    7. Сформуй круглі заготовки і виклади їх на присипану борошном дошку.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    8. Для смаження візьми сковороду з товстим дном, налий в неї рослинне масло і розігрій. Обсмаж заготовки з двох сторін до золотистого кольору.

      Як готувати сирники © Depositphotos

    9. Виходять дійсно надзвичайно яскраві і дуже смачні сирники . Обов'язково порадуй домочадців цим сонячним стравою.

      Як готувати сирники

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як готувати сирники
поділитися на facebook
наступна стаття »