Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Домашня варена ковбаса - Так Просто!

Як приготувати курячу ковбасу в склянці

Багато хто з нас погодиться, що домашня ковбаса набагато смачніше і корисніше, ніж куплена в магазині. Але коли згадуєш, що потрібно набивати оболонку, варити, коптити

Домашня варена ковбаса

У нашому рецепті все це, на щастя, не потрібно. Смачна варена ковбаса у склянці буде готова вже через 15 хвилин. Її можна сміливо давати дітям, так як вона не містить ніякої хімії.

Домашня варена ковбаса

Інгредієнти

  • 500 г курячого філе
  • 400 мл молока
  • 5 зубчиків часнику
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. крохмалю
  • 2 ч. л. солі
  • 1/2 ч. л. цукру
  • 1/2 ч. л. хмелі-сунелі
  • чорний мелений перець за смаком
  • рослинне масло, щоб змастити склянки
  • Приготування

    1. Наріж філе курки невеликими шматочками, додаємо сіль, цукор, чорний мелений перець, хмелі-сунелі, видавлений часник. Домашня варена ковбаса © Depositphotos
    2. Перемішати все і дай якийсь час постояти в холодильнику.
    3. Вливаємо молоко і подрібни до стану пюре блендером. Домашня варена ковбаса
    4. Після цього додай яйце, крохмаль, добре перемішай. Домашня варена ковбаса
    5. Змасти склянки рослинним маслом, викладаємо фарш, приблизно на 2 пальці нижче краю склянки. При бажанні в один із склянок можна покласти шматочок сиру або трохи зелені. Домашня варена ковбаса
    6. Наповнені склянки поставте в мікрохвильову піч ближче до центру, накрий кришкою для СВЧ.
    7. Готуй 15 хвилин на повній потужності (для 3 склянок), для двох буде достатньо 10 хвилин. Після закінчення часу дверцята не відкривай, почекай ще 5 хвилин.
    8. Ті, хто з якихось причин не довіряє СВЧ, можуть приготувати цю страву в духовці або на водяній бані. В духовці при температурі 180 градусів знадобиться близько 40-45 хвилин.

      Домашня варена ковбаса

      Для готування на водяній бані оберни склянки з фаршем харчовою плівкою, поставити в каструлю з холодною водою і накрий кришкою. Дочекайся, поки вода закипить. Після цього вари ще 40 хвилин.

    9. Остуди ковбасу і подавай до столу разом з улюбленим соусом або зеленню. Домашня варена ковбаса
    10. Домашня ковбаса в склянці готова, приємного апетиту!
    11. Якщо ти переконаний вегетаріанець, але дуже любиш домашню ковбасу, не варто сумувати. Сьогодні ми хочемо порекомендувати тобі чудовий рецепт горохового ковбаси . Чому саме горох? Вся справа в тому, що білка в ньому практично стільки ж, скільки і в яловичині!

      Домашня варена ковбаса
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Домашня варена ковбаса
поділитися на facebook
наступна стаття »