Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як смачно приготувати скумбрію - Так Просто!

Як приготувати фаршировану скумбрію в духовці

Існують сотні рецептів приготування риби з різними інгредієнтами і маринадами. Одним з найбільш вдалих я вважаю рецепт запеченої скумбрії з цибулею і помідорами. Приготування не забирає багато часу, а смак просто вражає. Крім того, запечена скумбрія з овочами виглядає так апетитно, що стане чудовою прикрасою не тільки просто обідньої, але й святкового столу.

Редакція «Так Просто!» розповідає, як приготувати скумбрію у фользі так, щоб блюдо вийшло досконалим.

Як смачно приготувати скумбрію

Інгредієнти

  • 2 скумбрії
  • 1 помідор
  • 1 цибулина
  • 05 лимона
  • 3 ст. л. рослинної олії
  • 1 ст. л. соєвого соусу
  • 05 ч. л. приправи до риби
  • 1 ст. л. майонезу
  • пучок петрушки
  • сіль за смаком
  • перець за смаком
  • Приготування

    1. Для початку підготуй всі продукти до приготування. Помий овочі і очисти рибу. Відріж у скумбрії голову, плавники і попатравши живіт. Потрібно відзначити, що з замерзлої рибою робити всі ці процедури набагато простіше, аніж зі свіжої.

      Як смачно приготувати скумбрію

    2. Потім берися за приготування маринаду. Змішай у невеликій поглибленої ємності рослинне масло, соєвий соус, приправу, сіль і перець.

      Як смачно приготувати скумбрію

    3. Застели форму для запікання фольгою і викласти туди підготовлену рибу. Після гарненько промаж маринадом всередині і зовні. Залиш скумбрію маринуватися на 15 хвилин і включи духовку, щоб вона розігрілася за цей час.

      Як смачно приготувати скумбрію

    4. Тепер підготуй овочі. Очисти і цибулю наріж тонкими півкільцями, а також наріж помідор і лимон.

      Як смачно приготувати скумбрію

    5. На цьому етапі можна приступати до фарширування риби. Начини скумбрію овочами і постав її на спинку, щоб при запіканні з неї не витікав сік.

      Як смачно приготувати скумбрію

    6. Зверху трохи окропи рибу лимонним соком, поклади петрушку і змащуємо майонезом.

      Як смачно приготувати скумбрію

    7. Накрий форму для запікання фольгою і зафіксуй її.

      Як смачно приготувати скумбрію

    8. Потім відправляй скумбрію в духовку і випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.

      Як смачно приготувати скумбрію

    9. Після дістань рибу, зніми фольгу і ставимо випікатися ще на 10 хвилин, щоб утворилася золотава скоринка.

      Як смачно приготувати скумбрію

    10. Навіть якщо ти не самий вправний кулінар, з цим рецептом запросто зможеш впоратися. Найголовніше — знати, де вибрати якісні та свіжі продукти , тоді і страва вийде чудовим.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як смачно приготувати скумбрію
поділитися на facebook
наступна стаття »