Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Сирні коржики в духовці - Так Просто!

Інструкція з приготування коржів з сіром і яблуком

Фіни однозначно знають толк у смачній їжі! Недавно мені на очі попався рецепт фінських сирно-сирних коржів під рецептом була позначка: « Якщо тобі набридло щоранку возитися з маленькими сирниками, приготуй ці коржі !»

Також мене заінтригувало те, що в тісто, крім борошна, яєць і сиру, входить яблуко, сир і чорний перець. Після прочитання я прийняла рішення приготувати їх негайно.

Скажу відразу: тепер цей рецепт один з моїх улюблених! Причому не тільки для сніданків, але і в якості перекусу для школи чи садка або як доповнення до ситного обіду чоловіка і десерт до чаю або компоту.

Сирні коржики в духовці © Depositphotos

Сирні коржики в духовці

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати ніжні і смачні фінські коржі з сиром, сиром і яблуком. Спасибі фінам, що подарували нам такий чудовий рецепт!

Сирні коржики в духовці © Depositphotos

Інгредієнти

  • 200 г сиру
  • 150 г твердого сиру
  • 1 яйце
  • 1-2 яблука
  • 1-2 ч. л. цукру
  • 15 ч. л. розпушувача
  • 215 г борошна
  • 100 мл молока
  • 50 мл розтопленого вершкового масла
  • 05 ч. л. чорного меленого перцю
  • щіпка солі
  • Сирні коржики в духовці © Depositphotos

    Приготування

    1. Яблуко — 1 або 2 (залежно від розміру) натри на крупній тертці. Сир натри на крупній тертці.

      Сирні коржики в духовці © Depositphotos

    2. У зручній ємності змішай борошно з розпушувачем, сіллю, перцем і тертим сиром.

      Сирні коржики в духовці © Depositphotos

    3. В окремій глибокій мисці збиваємо сир з молоком, потім додаємо розтоплене вершкове масло, цукор і яйце. Ретельно все перемішати.

      Сирні коржики в духовці

    4. Додати борошно в сирну суміш і швидко замісити тісто. Виклади тісто на посипану борошном робочу поверхню і розділити на 6 частин.

      Сирні коржики в духовці

    5. Розкачай або сформуй руками з кожної частини тесту коло товщиною трохи більше 10 міліметрів. Наколи в декількох місцях виделкою і викласти на вистелений папером для випічки деко.

      Сирні коржики в духовці

    6. Випікати коржі в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.

      Сирні коржики в духовці

    7. Ось і все, коржі готові. Приємного апетиту!

      Сирні коржики в духовці

    8. Рада редакції

      Люблю швидкі рецепти! Такі, щоб без метушні: все змішав, замісив, пересипав на сковородочку або в духовку, а через невелику кількість часу страва вже готове.

      Також пропоную тобі дізнатися, як приготувати прості сирні коржики на кефірі . Зникають зі столу в мить ока!

      Сирні коржики в духовці

      Сирні коржики в духовці © Depositphotos

      Як тільки мова заходить про приготуванні тіста, рецепт відразу здається в два рази складніше, ніж є насправді. Якщо не полінуватися і спробувати приготувати, то ти побачиш, що нічого складного немає !

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Сирні коржики в духовці
поділитися на facebook
наступна стаття »