Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. «Наполеон» на сковороді - Так Просто!

Як приготувати «Наполеон» на сковороді

Практично в кожній країні є свій варіант відомого «Наполеона». Так, наприклад, у Франції та Італії схожий торт називають millefeuille, що означає «тисяча шарів». А в Бельгії є свій варіант — томпус, тістечка зі збитими вершками в рожевій глазурі.

«Наполеон» на сковороді

«Наполеон» на сковороді © Depositphotos

Приготувати улюблений «Наполеон» можна і без духовки. Можливо для когось це буде відкриттям, однак звичайна сковорода — це все, що тобі потрібно для створення свого коронного торта.

«Наполеон» на сковороді © Depositphotos

Наполеон на сковороді з заварним кремом можна приготувати дуже швидко. Тепер можеш сміливо відзначати дні народження на дачі, де немає духовки!

Інгредієнти

  • 350 г борошна
  • 4 яєчних жовтка
  • 200 г тростинного цукру
  • 1 пакетик ваніліну
  • 150 мл темного пива
  • 1 л молока
  • 500 г вершкового масла
  • сіль

    1. Почни з тіста: 200 г розм'якшеного вершкового масла додай пиво, щіпку солі і 250 г борошна. Для того щоб тісто було замішувати легше, спочатку заважай інгредієнти ложкою.

      «Наполеон» на сковороді

    2. Даємо тісту постояти хвилин 5. Після цього знову почни його місити. Тісто не повинно прилипати до рук.
    3. Тепер розділи тісто на 9 рівних частин, скачай невеликі кульки і відправ їх на тарілці в морозилку.

      «Наполеон» на сковороді

    4. У цей час можна зайнятися приготуванням заварного крему. Для цього змішай жовтки яєць, цукор 100 г борошна. Замішуючи крем, поступово додавати до нього молоко.

      «Наполеон» на сковороді

    5. Вари крем до загустіння. Після цього додай в нього 300 г масла і ванілін. Дай крему охолонути.
    6. Час виймати кульки тіста з морозилки і розкачати як можна тонше. Можеш не особливо заморочуватися про красу форми коржів.

      «Наполеон» на сковороді

    7. Коржі необхідно запікати на сухій сковороді до рум'яності. Смажити треба по 3 хвилини з кожного боку.

      «Наполеон» на сковороді

    8. Коржі всі просмажені, крем зроблено — можна приступати до складання торта. В процесі змазування коржів можеш акуратно підрізати їх краю, щоб торт вийшов рівним і красивим.

      «Наполеон» на сковороді

    9. Якщо не зможеш знайти відповідну форму, можеш використовувати в цій якості старе сито без дна або іншу відповідну за розмірами начиння. Викладай коржі, не забуваючи їх щедро промащувати.
    10. Обрізки коржів підсуши на сковороді і покриши на торт зверху. Поставити торт на ніч у холодильник, щоб він добре просочився.

      «Наполеон» на сковороді

    11. Приготування коржів на сковороді — це дуже корисний лайфхак, який може стати в нагоді, якщо тобі терміново потрібно організувати свято однак ти обмежена в умовах.

      «Наполеон» на сковороді © Depositphotos

      «Наполеон» на сковороді

      Смачний торт «Наполеон» на сковороді трохи відрізняється від традиційного варіанту, однак короткий час приготування і невелика кількість інгредієнтів точно зроблять його своїм улюбленцем.

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
«Наполеон» на сковороді
поділитися на facebook
наступна стаття »