Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Торт з вареним згущеним молоком - Так Просто!

Рецепт торта з вареним згущеним молоком

В нашій сім'ї від випічки зі згущеним молоком ще ніхто ніколи не відмовлявся. Навіть тітонька, постійно сидить на дієтах, не може встояти перед спокусою.

Якщо ти знаєш таких же відчайдушних любителів цього ласощі, сьогоднішній рецепт простого торта , підготовлений редакцією «Так Просто!» — це саме те, що тобі потрібно, щоб зробити оточуючих трішечки щасливішими.

Отже, давай подивимося, як приготувати смачний торт зі згущеним молоком на радість собі і близьким.

Торт з вареним згущеним молоком

Інгредієнти

  • 6 яєць
  • 1 ст. цукру
  • 1 ст. борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 400 г очищених насіння соняшнику
  • 150 мл молока
  • 625 г вершкового масла
  • 400 р вареного згущеного молока
  • 150 г печива
  • 75 г молочного шоколаду
  • 75 г чорного шоколаду
  • 150 мл вершків (30% жирності)
  • Приготування

    1. Щоб приготувати бісквіт, відокремлюємо білки від жовтків і збий білки міксером до утворення стійкої піни, поступово додаючи по ложці цукру. Коли отримаєш гладку блискучу масу, додай до білків жовтки і продовжують збивати на мінімальній швидкості.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    2. В отриману суміш додаємо просіяне борошно і розпушувач, після чого заміси тісто з допомогою лопатки.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    3. Потім застели форму для випікання пергаментом і викласти в неї тісто. Відправ тісто в духовку і випікати протягом півгодини при температурі 180 градусів.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    4. Після цього можна зайнятися приготуванням начинки. Розтопи 125 г масла і вилий у невелику каструльку разом з 4 ст. л. молока, туди ж насип насіння соняшника. Провари суміш на повільному вогні протягом 10-15 хвилин.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    5. Застели пергаментом форму для випікання і переклади в неї проварену суміш. Ставимо форму в розігріту духовку і випікати до золотистого кольору, перевіряючи раз у 5-7 хвилин, помішуючи.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    6. Готову начинку дістань з духовки і залиш остуджуватися. Тим часом переходимо до приготування крему. Збий 500 г розм'якшеного масла до отримання однорідної світлою і пишної маси. Потім додай до маслу начинку разом зі згущеним молоком і ретельно все перемішати.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    7. Розріж бісквіт на 2 частини і на кожен бісквіт виклади рівномірне кількість крему з начинкою. Збери торт і розігрій молоко, що залишилося.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    8. Вимочи в теплому молоці печиво і виклади його зверху на крем.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    9. Потім підігрій вершки, додавши до них шоколад, і помішувати до отримання однорідної маси. Полів торт теплою глазур'ю і розрівняй її.

      Торт з вареним згущеним молоком © Depositphotos

    10. Потім постав домашній торт зі згущеним молоком у холодильник. За 30 хвилин до подачі обов'язково дістань торт з холодильника і залиш при кімнатній температурі, щоб крем став м'яким і ніжним.
Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Торт з вареним згущеним молоком
поділитися на facebook
наступна стаття »