Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Як правильно варити гречку - Так Просто!

Як навчитися варити гречану кашу

Гречка стала невід'ємною частиною здорового раціону. Корисна і доступна, вона ще може бути і дуже смачною, якщо її праильно приготувати.

Як правильно варити гречку © DepositPhotos

Як правильно варити гречку


  1. У гречки один з неаиболее низьких глікемічних індексів серед всіх каш. На ній складно погладшати.
  2. Гречка пов'язує поганий холестерин і запобігає його поглинання організмом.

    Як правильно варити гречку © DepositPhotos

  3. Вона багата на рослинний білок, який необхідний для росту і розвитку. А також на амінокислоти лізин і аргінін, які беруть участь у побудові м'язової тканини, підтримують імунітет і сприяють зменшенню жирового прошарку.
  4. На відміну від інших зернових, гречка не містить глютену. Для тих, хто чутливий до клейковині, це відмінний продукт.

    Як правильно варити гречку © DepositPhotos

  5. Ця крупа містить такі вітаміни, як Р, В1 В3 В5 і В6 які покращують обмін речовин, беруть участь у синтезі гемоглобіну, покращують стан шкіри, прискорюють загоєння пошкодженої шкіри. Мікроелементи магній, залізо, фосфор, а також клітковину.
  6. У ній є антиоксиданти, які володіють протизапальними властивостями. Ці флавоніди також укревляют кровеночные судини.

    Як правильно варити гречку © DepositPhotos


  7. Як варити гречку розсипчастою в каструлі?

Як правильно варити гречку
  1. Гарна каша виходить з хорошою крупи. Крупа повинна бути не пересмажена. Тобто за кольором, як можна більше світла. Можна навіть брати зелену гречку. Також вона повинна бути цілісною, не січкою.

    Як правильно варити гречку © DepositPhotos

  2. Перед варінням крупу потрібно промити кілька разів.
  3. Співвідношення води і крупи повинно бути 2: 1. Вода обов'язково холодна. Не забудь її трохи присолити.

    Як правильно варити гречку © DepositPhotos

  4. Каструлю з водою і гречкою постав на середній вогонь. Скільки варити гречку по часу ? Коли закипить, зменшити вогонь, але не вимикай до тих пір, поки вся вода не википить. Щоб каша вийшла розсипчастою, не помішуй її під час приготування.

    Як правильно варити гречку © DepositPhotos

  5. «Кашу маслом не зіпсуєш» . Цей вислів відноситься і до гречаної каші. Після варіння її обов'язково ще теплою потрібно заправити: вершковим маслом, вершками з зеленню, оливковою олією зі спеціями, або більш складної окремо приготовленої засмажкою.

    Як правильно варити гречку © DepositPhotos

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Як правильно варити гречку
поділитися на facebook
наступна стаття »