Так Просто!
  1. Так просто
  2. » »
  3. Курка в клярі - Так Просто!

Навіщо потрібно натирати заморожений хліб

Нещодавно дізналася кулінарний трюк без якого я тепер м'ясо птиці не готую! Читай уважно, а краще запиши собі в зошит з рецептами: потрібно взяти буханець хліба (краще всього підійде батон) і покласти його в морозилку на ніч, а вранці дістати з морозилки і натерти на крупній тертці. Далі візьми грудку курки або індички і виконай кілька нескладних дій, потім обсмаж і, як результат, отримай нереально смачне блюдо !

Мої домашні просять, щоб тепер я готувала тільки так! На виході виходить майже ресторанну страву і заморожений батон грає в ньому далеко не останню роль. Обов'язково спробуй приготувати за таким методом!

Курка в клярі © Depositphotos

Курка в клярі

Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати курку в клярі із замороженого батона. Всім господиням на замітку!

Курка в клярі

Інгредієнти

  • 600 г філе (курки або індички)
  • 2-3 помідори
  • 50 г сиру
  • 2 яйця
  • 2-3 зубчики часнику
  • 100 г борошна
  • 1 заморожений батон
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія для смаження
  • Курка в клярі © Depositphotos

    Приготування

    1. Курку поріж на шматочки 05 сантиметрів завтовшки. Кожен шматочок відбий, намагаючись надати йому квадратну або овальну форму, потім посоли і поперчи.

      Курка в клярі

    2. Часник пропустіть через прес, помідори наріж кружечками, сир брусочками. Кожен шматок курки присип подрібненим часником, поклади по 2 кружечки помідорів і 4-5 маленьких скибочок сиру. Загорни м'ясо навпіл, так щоб начинка виявилася в середині. Все теж саме зроби і з іншими шматочками курки.

      Курка в клярі

    3. Заморожений батон натри на крупній тертці. Завдяки цьому курка згодом буде більш хрусткою! В окремих ємностях підготуй борошно і яйця. Борошно і яйце присоли.

      Курка в клярі

    4. Грудку обваляй спочатку в борошні, потім в яйці, і завершує паніровку натертий заморожений батон.

      Курка в клярі

    5. Обсмаж на сковороді до золотавості протягом 5 хвилин з кожного боку. Така паніровка на сковороді мало вбирає масло і це здорово!

      Курка в клярі

    6. Ось і все, курка в паніровці із замороженого хліба готова. Приємного апетиту!

      Курка в клярі

    7. Рада редакції

      Курка в клярі

      Красива куряча грудка в упаковці з яскравою етикеткою ще не гарантія якості продукту. До вибору курячого філе потрібно підходити ретельно й звертати увагу навіть на дрібниці, адже це твоє здоров'я. Щоб вибрати безпечний продукт прочитай ці поради .

Loading...

Залиш свій коментар

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Курка в клярі
поділитися на facebook
наступна стаття »